RON ZACAPAはサトウキビが原料のいわゆるラムです。この蒸留所はサトウキビの栽培から醗酵、蒸留、樽熟成から瓶詰めまで同じ敷地でやってます。 エライ！！
サトウキビ畑についた一同。職員の方がナタを振り下ろしています。
「誰かやってみるか？」
と言われうつむく一同。
「そこのキミ。」……「そこのキミだよ！」…「キミー！」
やはり私ですよね～。やりますよ…。
足を切ってしまいそうで怖い。
へっぴり腰
笑われました。
先ほど書きましたとおり、最初から最後までここで作っているのですべての工程を見るのは大変でした。気温も３０度位ありましたし。
麦わら帽子を貰ったのですがそれをかぶったら逆に蒸れちゃって余計汗だくになりました笑。
次回最終回です。