滅多に食べ物屋の話を書かない私ですが・・・・・
書かずにはおれない！この話！
大阪市淀川区にあります、
私の大好きな「うどん屋さん」
「熟成うどん なかや」さん
があります。とっても、とっても美味しいおうどんを
食べさせてくださいます。
もちろん、マスターが拘って打つ「うどん」です。
コシがあって透きとおった感じの打ち立てうどんです！
（うどんにはウルサイ私です！）
私は昔からおうどんが大好きで！
このお店を見つけた時には、
とっても嬉しかったです！
会社の近くだし、
よる仕事が遅くなっても、食べれるし！
何よりも“鴨”の鍋焼きが、あるではないですか
しかし、夜遅くに食べる「うどん・・・・」
甲状腺ホルモン分泌の悪い私です・・・
人よりも代謝が悪い私です・・・・
カロリーが低いうどんでも・・・食べれば、身につくのは当然！
でも「熟成うどん なかや」さんの
“鴨鍋うどん”食べたくでしょうがない・・・・・
という事で、マスターが・・・・
裏メニューをオリジナルで出してくださいました～～
名づけて・・・・（勝手に私が付けました～～）
KaQiLa～カキラ～鍋～～～～
鴨の＝カ
季節のお野菜たっぷり＝キ
楽にダイエット～～～＝ラ
カ・キ・ラですぅ～～
これはまさしく、お店で美味しく食べれる
ダイエット鍋
鴨がとにかく新鮮で、お出しがよく出ていて、
やわらかいのです！
鴨は本当にコクがあって、味わいが深いのですよ！
野菜は季節のお野菜を混ぜてくださり！
今日は、今が旬の“筍”が入ってました。
他にも具がたくさん！
よ～～く見ると、高たんぱくな“お鍋”になっています。
もちろん、これが炭水化物抜き！（うどん抜き）
ですから、ダイエット中の方には嬉しいです！
うどん屋なのに、うどん無しの美味しい鴨鍋です。
お腹いっぱい！になりますが、
お野菜とお肉などですから、太る心配も殆どありません！
夜遅くに食べても、心配ありません！
夜はやはり、温野菜と高蛋白質ものが、
脂肪を蓄積されす、身体を温め、
胃にも優しく、翌日のお通じにも役に立つ！
私にとって、最高のお鍋です！
もちろん、一人分の鍋ですから、
一人で食べに行けます。（きっと行きます
）
晩御飯、お腹いっぱい食べたいなぁ～～
でも、ダイエット中だしなぁ～～
と思ったら、是非ご賞味あれ！
但し、このブログ見た！
と言って、「裏メニュー」のかも鍋・・・・
又は～カキラ鍋～と行ってみて下さい・・・・
（※メニューにないお品ですから・・・・）
とっても優しいマスターですから、
作って下さいますよ～～～～（きっと・・）
メタボを気にされている、男性の方にも、
ちょっとお夜食したい時にいいかも知れません！
がっつり食べたい方は、
カレーうどんも最高ですよ！
ちょっと癖になります。
大阪市淀川区 地下鉄「東三国」下車・・・・
南西へ歩いてすぐです。
一筋奥に入るので、地図を確認していかれるといいですね。
