ぴーこです
今回はグルテンフリーかつヴィーガンのヤンニョムチキンソースのご紹介です
私はヴィーガンではないのですが、
肉や乳製品をとらないようにしています。
お腹の調子が悪くなるので
今日は忘れてて遅くなってしまいました
毎日投稿チャレンジみたいになってきましたね(笑)
※ 休業中で時間があるのでブログ更新しています
と思って買ってみました原材料も意外とシンプルなのも惹かれました
ソイミートブロックタイプを水で戻して
原材料
砂糖、水あめ、トマトケチャップ、しょうゆ、ひまわりの種、
唐辛子調味料、にんにく、食塩、シナモン粉、しょうが粉、こしょう、
乳酸菌入り緑茶粉末/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、ビタミンB1、
リンゴ酸、クエン酸 原材料の一部に大豆を含む
軽く下味をつけて焼いたものにソースをかけるだけ
グルテンフリービーガン
ヘルシーなヤンニョムチキンの完成
ちょっと甘みが強いかなって感じだったので
次回は一味やニンニクを入れても良いかなと思いました
お肉は大豆ミートを使ってます
水戻し後よーく絞ってから使うのがポイントです
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