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最近、美味しいワインを頂くようになり、ちょっぴり気持ちに変化が・・・・
良い物をじっくり味わう楽しみ。
高いワインに簡単ですが、手作りのお料理。
そんな日は、ワインに集中するせいか、不思議とおつまみのスナック菓子に手がいきません。
これは、ひょっとして、毎日のお食事にも応用がきくのでは
早速、朝食は玄米入りご飯にアマ二オイルと、ふりかけ、・・。
っという慌ただしい毎日の朝食を、今日は変えてみました。
昨日、ワインで贅沢にお食事したので、朝食は控えめに・・・
・ライ麦パン（昨日焼いた物：ヨーグルト酵母を起こして焼いた自家製酵母パンです）
・新玉葱のサラダ
・三食ぶどう博多（業者さんから購入しました。おせち料理に使われることも・・・）
・自家製ヨーグルト（はちみつとセイロンシナモンをトッピング）
これを、コーヒーと共に、ゆっくりと味わいます。
背筋を伸ばし、食べ物に感謝しながらゆっくりと一口一口味わいます。
こうやって、大事に食事を摂ることで、目が欲するような時の無駄食いの防止になりそうです。
食を大切にするってこういう事なのかも知れません。
これは、きっと、ダイエットにも効果ありですね
