今回も写真ナシです、すいません。
撮るには撮ったんですが、
お皿の横にばっちり住所記載の郵便物が写りこんでしまいまして…
別にそこまで私に興味があるひとはいないでしょうが、
このご時世、なんだかとっても怖いので、
掲載を控えます…
今回は『豚薄切り肉の味噌煮』です。
【材料２名分】
・豚薄切り肉 ２００ｇ
・ゆで卵 ２個
・しょうゆ ４分の１カップ
・みりん ３分の１カップ
・酒 ４分の１カップ
・味噌 大さじ２
・すりごま 大さじ２
【作り方】
１．しょうゆ・酒・みりん・味噌・ゆでたまごを鍋に入れ火にかける。
２．煮えてきたら豚肉をいれ、蓋をせず煮る。
３．さいごにすりごまをいれ、ぐるっと混ぜてできあがり。
すりゴマは白ければ白いでおいしいし、黒ければ黒いで
なんだかちょっとおしゃれな居酒屋さん風になります。
ごはんがすすむので、ぜひ試してみてください！！
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