さばの塩焼き定食 | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

さばの塩焼き定食

さばの塩焼き
かぶと人参とワカメの味噌汁
ほうれん草とこんにゃくの白和え

本日、ヘルシー夕食です♪
白和えは、千切りにして茹でた人参とえのき茸もいれて食感も楽しめるようにしました(^ ^)
味噌:砂糖=1:1に、白だし小さじ2位を泡立て器でよぉく混ぜておき、しっかり水切りをした絹ごし豆腐を投入。
しっかり混ぜて、下ゆでしたお野菜などを混ぜて完成のラクラク白和えです♪( ´▽`)

最後にすりごまをかけると香ばしさもいいエッセンスになります。




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