豚角煮~洋風ver~定食 | パトリシアのブログ

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わんぱくで、食いしんぼうな2人の息子がいます!お菓子作りが趣味だったのに、親子で卵アレルギー持ちになってしまい…(涙)人生いろいろだな〜と思う今日この頃。

豚角煮~洋風ver~定食

クックパッドに載せられていたレシピで作ってみました(^^)
人参と玉ねぎ各一個分のすりおろしPLUS調味料に豚バラブロックをいれて、煮込むものです。お水をまったく入れないのでお野菜の甘みが濃縮されて、全ての調和がバランス良くてとっても美味しかったです(^з^)-☆

カニカマ入りポテトサラダ
白菜とかぶの葉の中華スープ
…と一緒に。
味覚的にボリュームたっぷりの夕食でした!




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