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お花を飾るように、フラワーケーキを飾りませんか?
粘土でつくる 飾れるフラワーケーキ
ever after (エバーアフター)
作家・講師の くろかわあや です
大好きな「可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco」で講師をしています♡
大好きな「可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco」で講師をしています♡
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さーて♡
次回のレッスンは...♪*゚
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いちごを練りこんだスポンジでたっぷりのクリームをはさみ、2色のクリームと丸ごといちごでデコレーション。
クリームで絞ったいちごのお花を添えて完成です♡
公式LINEご登録者さまには先行してお写真をお送りしていました☺️
このレッスンではこれを伝えたい、という芯を考えておくと、課題を作るときやお知らせブログを書くとき、レッスン中、レッスン後にレポートを書くときまで、一貫してブレずにいられます。
動画レッスンだとお花が乾いた状態でデコレーションできるので、絞りやすさ重視で柔らかめに調整していました。
オンラインレッスンでは完全に乾くまでの時間はとれないため、クリームの固さと絞り方を見直しています。
少しずつ配合を変え、絞り、数分乾かしたあとデコレーションしてみる…を数パターン試し、絞りやすさと乾燥の程度を研究しています。
写真のクリームはすべて異なるレシピですが、細密ばかりにのせて細かくグラムをはかり、撮影し、タイマーをかけて…と、やっていることは理科の実験や研究所のようです😂
いちごのお花、とってもかわいいです✨
ネモフィラと同じく、お花絞りの基本が詰まっています。
これが思い通りに絞れるとグッと素敵になりますし、お花絞りが楽しくなりますので、コツをしっかりお伝えしますね☺️
いちごは講師準備のものを着色していただく予定です。
つやっと仕上げていきましょう☺️
5月にご予約お申し込み開始→6月にレッスン、を目標に準備を進めていますので、もしよかったら楽しみにお待ちいただけると嬉しいです♡
今のところ動画レッスン化は考えていないのですが、
・平日(または土日)開催がいいな😆
・マイペースにできる動画レッスンを作ってほしい🙋♀️
などご要望がございましたら、ぜひ下記からLINEでコメントくださると嬉しいです♡
前回のレッスンレポートはこちらです↓