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孩子的時候迷的地方

文化祭の思い出は? ブログネタ:文化祭の思い出は? 参加中
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新屋客家嘉年華 今踩街揭幕

〔記者沈繼昌、李容萍/桃園報導〕桃園客家文化節和土地公文化節,今天在新屋永安漁港和桃園多功能藝文園區熱鬧登場。


桃園縣政府文化局長陳學聖說,新屋鄉的主題活動是「客家嘉年華」,由鄉公所、永安等23個社區發展協會承辦,今晚6時30分由客家八音帶領踩街繞行永安觀光魚市一圈揭開序幕,晚間7時起客家歌謠、戲劇、舞蹈、藝人模仿秀相繼登場演出。


在活動開始,上午10時在永安等23個社區還有靜態社區特色展,展出內容包括以四色牌、竹子、拼布製作手工藝品展、社區文化成果展等。


鄉長葉佐禹說,活動選在永安漁港是希望遊客參與活動之餘,還能欣賞永安落日餘暉與夜景,每個表演會場與展示攤位都有導覽人員解說,現場準備客家粢粑、炒米粉、酸菜湯等客家美食免費品嘗。


土地公文化節逗陣來


另外,在桃園市土地公文化節「桃氣爺爺歡喜來逗陣」活動,今天下午4時在中正路的桃園多功能藝文園區,有土地公平安擲筊大賽採現場報名,試手氣拿獎品,晚上7時的歡喜逗陣金曲晚會,主打膾炙人口的老歌,一直歡唱到晚上10時。


歡喜逗陣金曲晚會邀請歌手施文彬、鄭進一、羅文聰、曾心梅、張秀卿等藝人開唱,動人的歌曲,保證喚起五、六年級生的美好回憶。










重現泰山鄉為娃娃故鄉 文創產業帶動觀光


(中央社記者黃旭昇台北縣二十七日電)風靡全世界的芭比娃娃,陪伴著許多少女一起長大,芭比的故鄉在台北縣泰山鄉。「2008泰山娃娃文化觀光季」今天揭幕,希望整合地方文化觀光資源,結合地方企業、政府資源與學術研究,為泰山娃娃社區產業提昇競爭力與觀光價值。


泰山鄉曾是全球芭比娃娃的生產重鎮,當時中美合資的「美寧公司」(Mattel)從1966年到1987年設廠於泰山鄉,當時造就了泰山鄉三分之一人口的就業機會,編織許多人的共同回憶。


1987年美寧公司在成本的考量下外移,為重現三十年前泰山鄉的娃娃產業盛況,讓芭比娃娃「台灣藝術在地化」,成為泰山鄉具有經濟價值的獨具文化創意產業,台北縣議員李國書及地方文史工作者今天舉辦觀光季、走秀、創意產品發表等活動。


雖然在地的泰山鄉長宋明宗自己推動「泰山獅王文化節」,並未出席今天的娃娃文化觀光活動,但縣長周錫瑋相當支持,親自穿原住民服飾到場走秀,並且以新台幣兩萬兩千元拍賣出一尊身穿排灣族服飾的娃娃。


在攤位展示方面,由蛋糕業者研發的芭比娃娃創意蛋糕最受青睞,不少小朋友與媽媽看見蛋糕師傅將鮮奶油、藍莓醬、巧克力做成芭比娃娃的裙子,相當驚豔爭相攝影留念。


周錫瑋認為,地方產業以社區總體營造的方式,結合各時代的服飾創造出屬於台灣特色的娃娃,喚起泰山鄉親共同的記憶與歷史文化,相當了不起。


李國書議員希望結合在地商圈、景點,發展出專屬於泰山鄉之主題觀光遊程,打響「芭比的故鄉在台灣」的口號,讓精緻的手工娃衣藝術,在國際間建立品牌知名度。


食欲の秋に食べたいものは?

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花蓮遠雄悅來大飯店 五星級創意 秋蟹料理上市

旅遊經編輯部

藝遊輕旅行 兩人成行6600+10%元


中秋過後,老饕們鎖定的美食極品莫過於秋蟹!秋高氣爽的十月,也是秋蟹腴肥的最佳時機,遠雄悅來大飯店今年採用肉質鮮甜的處女蟳,推出五道創意秋蟹料理,肥美的蟹肉、甘甜的膏黃融入團隊的創意與精緻料理手法,絕對讓您吃的安心又滿足您挑剔的味蕾。即日起至10月31日止可至飯店唐苑中餐廳享用,每份960元(需加10%服務費)。


花蓮遠雄悅來大飯店行政主廚雷議宗表示:『本次秋蟹料理精心研發5種特殊吃法,從清蒸到南洋國料理方式都有,並結合花蓮當地食材,讓消費者既可品嚐秋蟹的甜美,又可享受主廚的精湛手藝與創意。』


雷議宗特別推薦『椰汁鴨黃咖哩蟹』與『野果焗烤處女蟳』這兩道料理。雷議宗表示,『椰汁鴨黃咖哩蟹』採用數十種辛香料理,加入印度咖哩粉提煉咖哩醬,以生鹹鴨蛋黃爆香,再加入新鮮椰奶提味,配上飯店自助的手工餐包沾醬食用,味道更是一絕!而『野果焗烤處女蟳』更是獨特,只有在遠雄悅來飯店來吃得到!主廚以當地的麵包果(巴基魯)融入西式料理手法,搭配鮮甜肥美的處女蟳,上面灑上頂級芝士焗烤成金黃色的外皮,成就一道獨一無二,且融合地方特色的創意料理。


品嚐了美食佳餚,別忘了來一趟舒緩身心靈的旅行。遠雄悅來飯店在秋季推出一泊二食二遊「藝遊‧輕旅行」專案,活動自即日起到98年12月31日(限平日),內容包含平日精緻山景雙人房一晚、英倫活力早餐、英倫自助晚餐、遠雄海洋公園門票兩張及飯店藝文導覽饗宴,兩人成行,6600元+10%起。如果是喜歡定點旅行Long Stay的旅人,參加3天2夜FUN 心輕旅行假期(海洋篇/美食篇),只要加1元即可多住1晚。FUN 心輕旅行假期專案內容包含:平日精緻山景住宿三晚、英倫活力早餐、活動飲料抵用券、海洋公園門票兩張或悅來風味餐(二擇一)等,唯獨需注意需連續入住3睌,不得分段入住,若第三睌放棄使用,仍依3天2夜價格收取,且入住第三晚不含早餐。2人成行,每人5299元;3人成行,每人4599元; 4人成行,每人3999元


更多飯店相關優惠訊息,請上花蓮遠雄悅來大飯店網站





美食檔案》蟹炒芙蓉真功夫 滑嫩腴潤神仙蛋

卡優新聞網 陳璐璐

  前兩天,看到電視新聞上提到了螃蟹豆腐,並評論此物的美味,只應天上才有。不過,若常吃日本料理的人便會發現,其實這就是居酒屋常備的下酒小菜─「胡麻海鮮豆腐」的變裝版是也。像信安街的魚民日本料理,就有夠水準的胡麻豆腐可食,每客也才一百多元而已。


  只不過,通常胡麻豆腐裏包的是鮮蝦、干貝、花枝、銀杏等材料,並以葛粉、日本芝麻醬攪拌包裹而成。但這個被電視傳頌再三的海鮮豆腐,則把松葉蟹肉、蟹黃取代一般海鮮,落玉米粉芡做為裹製的包材,身價便頓時高出了幾分。由此可知,在大啖秋蟹的季節裏,業者若能多加些巧思,的確能擄獲消費者的歡心!


  而日本料理吃起來雖然創意不錯,可是拿螃蟹來表現做菜的功力,在中國菜裡倒也比比皆是。像是芙蓉炒蟹,雖然連家庭主婦都懂得做,但倘若掌杓者沒有兩下子,往往蛋焦汁寡,火氣炙烈,失去將凝未凝的美感。


  更有甚者,直接拿芡汁一收,以為萬無一失,其實整盤糊碎得像蛋花湯,那裡還叫炒芙蓉?因此一出菜,便很容易就被看穿手下功夫的寡薄。


  還有蟹釀橙一味,在傳統的廣東作法裏,採用的是河蟹、湖蟹之類的淡水蟹,填釀入當季的鮮橙裡蒸食。而台灣的清水毛蟹若不易尋,以當令的海蟹蒸熟後拆粉,再把淨肉、蟹黃添橙汁、薑汁、醋、酒等,放入已除去果肉的橙子,以原蓋密封,蒸好後趁熱品啜,亦頗有佳趣。


  至於以「雞包翅─千里共嬋娟」馳名飲食界的靜園,一道滑嫩腴潤的如意神仙蛋,亦是二十多年來,許多貴客津津樂道的雋永佳餚。


  後經對飲食掌故如數家珍的靜園楊董事長提點,方知神仙蛋本是老菜,係以大閘蟹拆粉卸膏蒸製而成。因此不但有季節限制,且價格也極不親民。可是改良後的神仙蛋,採用的是纖細爽緻的進口旭蟹、以及帶子、濾清蛋白等,佐以精細調味後,再緩緩傾注於蛋殼之中。


  然後添加焗烤用乳酪,精密控制火侯,以使得蛋殼不裂、內餡鬆嫩。一經舀食即能備感芳醇鮮郁、宛若瓊漿玉味,源源不絕於唇齒方寸之間,回味格外湛美深遠。


  因此,誰說持螯把酒才堪為迷醉?其實淺嚐神仙蛋,那種獨特的韻緻,恐怕連一吃螃蟹就要輕蹙峨眉的黛玉,也得要被這道料理給收服了呢!(總店:台北市大安區信義路4段199巷2號




お金と愛、どっちが大事?

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大陸貪官95%有情人 還可分7類

中廣新聞網

新華社報導,大陸河南鄭州市中共紀律檢查委員會書記「王璋」,在分析50多起貪官案例後指出,在大陸,95%的貪官有情人,而他也把貪官的情人,分成7種類型,分別是「包養型」、「情感型」、「俘虜型」、「相互利用型」、「第四者型」、「歡樂型」,與「復合型」;王璋也表示,貪官與情人之間的關係,通常有5種表現,也就是「以色謀權」、「色助官貪」、「貪錢買色」、「色逼官貪」,和「色相賄賂」。


而王璋也指出,貪官和情人的關係,可以歸結成一句話,就是「貪官好色,情人撈錢,百姓買單」。王璋說,貪官的情人們,無一例外,愛的不是貪官本人,愛的只是貪官手裡的權和錢





阿扁雲林取暖 力挺吳淑珍指她非貪錢之人

中廣新聞網

前總統陳水扁的取暖之旅下午抵達雲林,首站選擇2004年總統大選時,得票率高達8成2,排名全國第二的水林鄉,果然有近千名鄉親到場相挺,讓阿扁倍感溫暖.陳水扁不僅痛批檢調違反偵查不公開原則,也認為法官把他當被告一樣審問的態度,明顯是故意要給他難看和污辱.陳水扁並再度力挺太太吳淑珍,還說吳淑珍「絕非貪財之人」.〔龐清廉報導〕


  前總統陳水扁上午以證人身份出庭,並與前調查局長葉盛茂對質,前後長達三個小時.對於開庭過程,陳水扁下午在雲林縣水林鄉面對近千名熱情支持者時忍不住表示,法官根本是把他這個證人當成被告在審問,一問就是三個小時,根本是未審先判,明顯要給他難看和污辱.同時陳水扁也痛批特偵組違反偵查不公開和無罪推定原則,要鄉親為他和台灣民主法治主持公道.


  2004年總統大選時,陳水扁在雲林縣水林鄉得票率高達8成2,得票率全國第二,僅次於故鄉台南縣官田.水林鄉親得知阿扁要來項王廟和通天府,以及北港天宮等廟宇參拜,不少支持者紛紛趕往相挺,為阿扁加油打氣,爭相握手,現場氣氛極極為熱烈.


  有支持者熱情相迎,前總統陳水扁神情顯得極為愉悅.除了痛批檢調和法官,砲火也掃向總統馬英九,指他是完全執政完全復辟,這幾個月來台灣經濟一洩千里,馬英九根本沒有執政能力.


  陳水扁還爆料指馬英九女兒刷卡上百萬元報特別費,並說馬英九向中國靠攏,是為了能簽署和平協定,與大陸領導人一起領諾貝爾和平獎.而這種不顧台灣人民權益的作為,將是台灣歷史罪人.


  另外,陳水扁還為女兒和妻子這些日子以來的遭遇叫屈.指女兒為了生活還要工作,不像馬英九的女兒拿美國護照和綠卡;而吳淑珍也不是一個愛錢和貪得無厭的人.錢都不是匯入自己的口袋,而是要用於台灣的外交和處理國際事務.