お味噌作りは、楽し♡

本日

人生初のお味噌作りに挑戦！

小林理恵チーフトレーナー企画の

「味噌仕込み体験会」に参加させていただきました

やましたひでこ公認

断捨離®︎トレーナー

東京多摩断捨離会

山内悦子です。

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ありがとうございます

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人生最後の晩餐に

皆さんは何を召し上がりたいですか？

私は

塩おにぎりとたくあんと

お出汁のきいた具なし味噌汁

これでいいではなく

これがいい

かれこれ25年ほど

ブレずにいます

それを決めるきっかけは

人生の大仕事「出産」でした

二男を出産したあと

消耗した身体が突然

モーレツに要求した食べ物が

塩おにぎりとたくあんとお味噌汁

その後

三男を出産したあとにも同じ現象が起き

私の中で「最後の晩餐」の献立が確定

世の中に美味しいモノが溢れていても

結局のところ

私の脳と胃袋が欲するのは

シンプルにコレなのです

「最後の晩餐」に必要で重要な調味料を

いつか自分で作ってみたい！

遂に念願が叶いました✨

作る工程はさておき

自分の掌の常在菌と

ワイワイと賑やかに

その場のエネルギーをふんだんに練り込んだ

「オリジナル味噌」

ほらっ、皆んなこの笑顔だもん

美味しくなるに違いないのです！

発酵・熟成を見守り

3ヶ月後の完成を楽しみに

味噌育ても、また楽し♡

やましたひでこ杯ボウリング大会🎳

以下の日程で行われます

お住まいの地域をCheck it out

2月18日（日）10時～　浜松
2月20日（火）11時～　品川
2月23日（祝・金）11時～　横浜
2月23日（祝・金）9時～　東京東大和
2月24日（土）10時～　大分日田
2月24日（土）10時～　佐賀唐津
2月25日（日）14時～　鹿児島
2月25日（日）11時～　福岡
2月25日（日）12時～　松山
3月2日 (土) 10時半～　大阪
3月3日（日）10時～　松江
3月5日（火）11時～　埼玉大宮
3月8日（金）10時～　東京町田
3月9日（土）10時半～　盛岡
3月10日（日）10時～　東京新宿
3月10日（日）10時～　沖縄