こんにちは！
ときどき海と山、いつもは地元関東での暮らしを楽しんでいる50代です。
さて。
ブルーベリーにハマって1ヶ月。
新鮮な生ブルーベリーの時期はあっという間に終わり、
最近は、冷凍ばかり買っています。
どうせ冷凍しかないのなら、
コストコの大袋の冷凍ブルーベリーがお得なのでは？
と思い、一路コストコへ。
ところが。
コストコの巨大冷凍庫エリアをくまなく探しても、ブルーベリーがないのです。
まあ、これもコストコあるある、ですね、悲しいけど。
そんな時、ふと目に入ったのが、スリーベリーブレンド（つまりはミックスベリー）。
私的フルーツ基準は、
1位：ベリー類
2位：グリーンキウイ
単体ブルーベリーがないなら帰ろうかな、と思いつつも、
冷凍庫のスリーベリーブレンドを凝視。
ブラックベリー＋ラズベリー＋ブルーベリーのミックスらしい。
その場で検索、検索。
すると、
ブルーベリー単体よりも、「ベリーを数種類、混ぜて食べる」方が身体に良いらしいのです。
ここからオタク的なので苦手な方はスルーしてくださいね〜
ミックスベリーの良いところ
成分の型が増える
- ブルーベリー：主にアントシアニン
- ラズベリー・ブラックベリー：エラジタンニンが多い
アンチエイジングに効くウロリチンA
ラズベリー・ブラックベリーに多く含まれるエラジタンニンが、
腸内細菌のはたらきでウロリチンAに変換される可能性がある。
ウロリチンAは、食べ物に最初から入っているわけではなく、腸内細菌が作る代謝産物。
特に、ミトコンドリアのはたらきを助ける方向の研究結果があり、
加齢で落ちやすい持久力や筋機能のサポートが期待されています。
ただし、作れるかどうかは人それぞれ（腸内細菌による）。
だから、ミックスにすると到達ルートが増え、作れるチャンスが広がるのが利点とのこと。
腸活に有効
異なるベリーを混ぜると、
ポリフェノールの種類＋食物繊維の種類が増える。
その結果、
いろいろな腸内細菌が育ちやすくなり、腸活にプラスになる。
要するに、
ブルーベリー単品よりもミックスベリーの方が、
成分の多様性と、腸活の相乗効果で、
健康寿命延伸に効く可能性が高いってことらしいのです。
そんなわけで、初めてコストコのスリーベリーブレンドを連れて帰ってきました。
カスピ海ヨーグルトをかけて食べると、
これが、最高に美味しくて、幸せ。
半解凍で、シャリシャリ感があるうちに食べるのが好き
推しは単推し派の私ですが、
元気な方は元気を維持で、
そうでない方は早く元気になりますように
皆さま、どうぞご安全にお過ごしくださいませ。
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