こんにちは！
ときどき海と山、いつもは地元関東での暮らしを楽しんでいる50代です。
GWが終わり、海の日まで祝日なしで働き続けるのか、、、
とげんなりしていたら、
あら、やだ。
推しのライブが目前ですわよ、奥様〜
私は東京公演の5/14,15に行きます〜
はぁぁぁ楽しみ〜〜〜
ところで。
いつも買い物している近所のスーパーが
最近、海鮮に力を入れているみたいで、
スーパーらしからぬ珍しいシーフードが手に入るようになりました。
ホタテの稚貝の酒蒸し。
貝の酒蒸し、大好きなんですよ〜
調理も簡単ですぐできるし。
上の写真は豆苗を合わせたのですが、
ミツバの方が良かったな〜とは思いました
こちらは、初めて見たクリ蟹。
ぱっと見、毛蟹なんですけど、毛蟹よりは２回りくらい小さくて、別の種類のカニとのこと。
売り場でこの記事を読んで即買いしちゃいました。
私が買ったのは、すでに加熱されていたカニ様で、
３杯で298円だったので、９杯購入。
これがですね〜記事に書かれている通り、
買って大正解！！！
カニが濃い！！！
そのまま食べても、お味噌汁にしても絶品でした。
毛蟹より味が濃いような気がしないでもないし、
毛蟹よりお手頃価格。
特に、お味噌汁にしたお汁の旨みが、脳をとろけさせる〜
唯一の欠点は、
小さいから、ちまちまちまちま食べざるを得ないのがね、なんかね、会食には向かないかなってところ。
でもさ、
でっかいカニだって、結局はちまちまちまちま食べる派だからさ、
こんなの欠点にもならんわいって思います
ではでは、
元気な方は元気を維持で、
そうでない方は早く元気になりますように。
皆さま、どうぞご安全にお過ごしくださいませ。
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ワタシはこの本で糖質中毒を克服しました〜
