クリスマステーブルコーディネート

メニュー
おからサンタさん
寿司カナッペ
焼きかぼちゃサラダ
お鍋で丸どり
大根菜白和え
大根菜お浸し
大根ミルフィーユ
くずし大根スープ
コンソメゼリー
混ぜるだけティラミス
珈琲

寿司カナッペ綺麗に盛り付けて頂き、大満足の出来栄えでうっとり（≧∇≦）

今回の丸どりは、オーブン使わず、お鍋で丸どり作りました(*^^*)
味付けは、焼きそばソースとケチャップという簡単なものですが、丸どりと野菜の旨味と合わさり、パワーUP！すっごく美味しい
大根使いきりメニューもご紹介です

クリスマスが楽しみ❤️

初めてのキッチンで、段取りが悪くて、ご迷惑をおかけしましたが、皆さんの一致団結で、完成しました❤️
皆さんのおかげで、綺麗なお料理でワクワク出来ました(*^^*)
早くクリスマスこないかなあ❤️


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西神南教室 予告

月曜に西神南でお料理会をしまーす(*^o^*)

新しいかたにお会い出来るの楽しみにしています。

公文社 雑誌マートに私のレシピが採用掲載された、寿司カナッペを実演します(*^o^*)

見栄えよし！コスパよし！
寿司カナッペ





大根使い切りメニュー
大根ミルフィーユ


くずし大根スープ


大根葉お浸し

おからサンタさん

プッチンプリン＋クリームチーズ混ぜるだけティラミス


お鍋で簡単丸どり


まだ3名ぐらい増えても大丈夫なので、興味ある方、ご参加宜しくお願いします(*^o^*)

切り干し大根 クリームパスタ風

切り干し大根って、煮物が定番
時には、戻した切り干し大根を中華サラダ風にしたり

が、今回のチャレンジメニューで、まさかのクリーム煮
切り干し大根だから、アルデンテが、ずっと続くやん！笑

1.お湯でさっと湯がいて、絞り、ベーコン、玉ねぎと炒めて、

2.キャンベルマッシュルーム缶、牛乳を入れて、混ぜて温め、塩、胡椒で味を整えて完成(*^o^*)

息子は、切り干し大根の煮物にはテンション上がらないけど、クリームパスタにはテンション上がるのだあ(*^^*)

切り干し大根には、大根の5倍の食物繊維があるので、いい食材だよ(*^o^*)
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