切り干し大根って、煮物が定番
時には、戻した切り干し大根を中華サラダ風にしたり
が、今回のチャレンジメニューで、まさかのクリーム煮
切り干し大根だから、アルデンテが、ずっと続くやん！笑
1.お湯でさっと湯がいて、絞り、ベーコン、玉ねぎと炒めて、
2.キャンベルマッシュルーム缶、牛乳を入れて、混ぜて温め、塩、胡椒で味を整えて完成
(*^o^*)息子は、切り干し大根の煮物にはテンション上がらないけど、クリームパスタにはテンション上がるのだあ(*^^*)
切り干し大根には、大根の5倍の食物繊維があるので、いい食材だよ(*^o^*)
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