全粒粉パン レシピ

全粒粉パン レシピ
全粒粉パンレシピにリクエストを、頂いたので、えっちゃんオリジナルレシピを公開*\(^o^)/*って言っても、適当に作っているから、適当レシピです^_－☆
いつも作っている、テーブルロールレシピを基本に卵抜きで、強力粉分量の三割ぐらいを全粒粉に置き換え、一割ぐらいをグラハム粉に置き換えです。胡桃、レーズンも好きなだけ
焼く前に水かけてミューズリーパラパラ。
ちなみに、全粒粉って、抗酸化物やビタミン、食物繊維、カルシウム、鉄分などが全粒粉には含まれているのだ*\(^o^)/*
全粒粉パンは芦屋のベッカライがお勧めです。毎朝、石臼で全粒粉を挽いているの～かなりのこだわり！

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全粒粉フライドオニオンパン＆ 全粒粉レーズンくるみチーズパン

全粒粉フライドオニオンパン＆ 全粒粉レーズンくるみチーズパン

ハード系の全粒粉パンって、お高いので、自分で作ろうっと（＾ν＾）
大好きな胡桃もたっぷりと♡入れて、
粉は、北海道強力粉、全粒粉、グラハム粉の三種類を使って、初レシピに挑戦*\(^o^)/*
グラハム粉のプチプチが美味しいし、外はカリカリ、中はしっとりもちもち
なんと、一次発酵なしで、二次発酵のみで、時短で焼いてみたけど、大成功でしたo(^▽^)o
来月のパン教室メニューに採用決定です！
リクエストあった、焼き豆腐と、アボカドのハンバーガーもメニューに入れるね🙆お楽しみに～*\(^o^)/*

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西神プレンティー フレッシュネスバーガー

西神プレンティー フレッシュネスバーガー
ネイルサロン帰りに、西神へ春のお洋服探しにぶらぶらと♡
パン好きなので、ハンバーガーでも食べようかと（＾ν＾）でも、揚げ物や、肉系も避けたいところ、、、
フレッシュネスバーガーで、焼き豆腐と、アボカドとトマトのハンバーガーを発見‼
熱々焼き豆腐と、あったかいバンズ♡冷たいトマト
もう、大好物ばかりの取り合わせやん☆☆☆

今度、また作るね～
食べたい方、ご連絡下さいな～
手作りバンズでハンバーガー作ろうね*\(^o^)/*

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