1日早いけど・・・明日は仕事があるから
休みな今日、恵方巻つくりましたー。
かんぴょう、高野豆腐、椎茸煮
かにかま、たまごやき、きゅうり
1年に1回しか作らないから巻くの全然上達しないけど(笑)
やっぱり美味しいわあ(*´艸`*)
もうすぐバレンタイン催事が始まる～！(*´▽｀*)
コロナ感染者も爆増中だし、今年もソロ活だけどね。
そんなチョコまつりの前に・・・
お菓子教室でボンボンショコラを作ってきました
ボンボン・パッション（パッションフルーツ）
パフ・ショコラバー（パフ＆アーモンドキャラメリゼ
パヴェ・オ・ショコラ・カネルカフェ（コーヒー＆シナモンの生チョコ
みんなで、おしゃべりしながら・・・ちまちまと作業。
楽しいわあ～♪
そして、めちゃめちゃ美味しかったです(*´艸`*)
でもやっぱり！
有名ショコラティエのチョコが買える
1年に1度のチョコの祭典！が好きすぎる～！！！！
今年は予算内におさまるかなあ？？？(笑)
というより・・無事に開催されますように（＞Д＜）
1月4日、阪急百貨店のチョコ本の配布がはじまりました。
残業のあと、わくわくと梅田に寄り道♪
ほんと、この本をGETするためだけに梅田に行きました(笑)
まさかの、今年もコロナ禍のバレンタイン
というわけで、遠征はせず、梅田をメインに
ちょっと京都にも行きたいな。はじめて阿倍野にも行ってみようか？
みたいな感じです。
イヴァンヴァレンティンは今年は予約しませんでした。
大好きな東京のMinimalの有料セミナーに申し込みました。
とりあえず梅田阪急をメインにするつもりだけど
コロナ対策なのか？今年は去年以上に会場イートインが少ないので
今年の計画は、、他の百貨店の情報が出てから練ろうかな。とか
とりあえず、バレンタインにむけてお菓子も作りたいし
出費もカロリーも、かなり過多になってしまいそうな予感です(笑)
今年も両親とは正月のホームパーティは無し！
といっても近居なので
父の大好物、きんつばを作って挨拶に行きましたよ
レシピはこちら
粒あん５００ｇで作ったら大きめが12個つくれました
白い箱に入れて
可愛い熨斗をつければ完成！
父の大好物のきんつば
「出入橋のきんつばが昔より、ぐんと小さくなった」とボヤく父。
l今回も私が大きめに作ったので、思う存分満喫してもらおう♪
今年に続き、来年（つまり明後日！）の元旦も
両親とホームパーティはやらないことに。
というわけでお正月の食材買い込み的なことも不要。
おせちは例年通り
夫婦のどちらかが好きなものだけを用意する
「なんちゃっておせち」を用意しましょうか。
かずのこ
かまぼこ
伊達巻（市販品）
ミニ昆布巻き（市販品）
お煮しめも要らないなあ
何を作るって？
そりゃあ、私が大好きなご・ま・め！(*´艸`*)
めっちゃ好き！！！！でも市販品は甘いんだよね・・・
というわけで、パパっと作りましょう！
15分ほどフライパンで乾煎りして
砂糖おおさじ２、みりんおおさじ３、醤油おおさじ２、刻んだ鷹の爪1本
を、とろっとするまで煮詰めて、乾煎りしたごまめをいっきに混ぜるだけー！
簡単おいしい！めっちゃ好きっ！(*´艸`*)
ほんのちょっとだけ・・調理する前のごまめを愛猫にもおすそ分け♪