breakfast:
磯鍋・（紅サケ２切、真鯛３切、蟹のあし、ホタテ貝１個、練りの団子１こ、海老２本（海老１本は先日の松茸の土瓶蒸しに使いました。 鱈の２切れも使ってしまったので登場しません。）
今朝は朝一番からコンパクトな一人鍋。
.旬のバラエティに富んだ素材はあなどれません。
みんな、小ぶりになっています。 別売りの白菜と長ネギを入れてほかほかの磯鍋が出来上がりました。パックの魚貝類はお手頃な￥1,000-でした。 ご飯と炊かなくてもおなかいっぱいになりました。
ああ、カモメが飛んでいる～～。
潮騒が聞こえてきます。
漁船が沖にでています。
えへへ
一瞬のまどろみです。
我に
返って
今日もダッシュの一日です。
denner:
土瓶蒸し（松茸１本、ささみ、三つ葉、人参のイチョウ） ・ 松茸ごはん（松茸２本 ・醤油、酒、だし） ・たらのバター焼き（鱈・レモン）・ 焼き松茸（松茸１本、酒）
どうしても、松茸を使って旅館風の晩ごはんを作ってみたかったの挑戦しました。 土瓶がないので、急須で代用。 伊勢丹のスーパーでアメリカ産のプロポーションのいい松茸に惚れて購入しました。\800-
それが意外にも当たりでした。（今までの外国産よりダントツに美味。 下準備をきちんとすればバージョンアップするのかもしれません。 今回の土瓶蒸しは、あなどれないほどおいしくできました。 なんちゃって旅館ですが、今夜は老舗の味がしたのは、なぜでしょうか？ るんるん （材料しめて\1,500-) 画像をクリック⇒拡大
今日のお気に入り[E:cd][E:note]:Elvis presley * Love Me Tender *
猫草
猫目線のグリーンフィールドです。時々、お花屋さんで、猫が食べる草を買ってきます。 彼にも本当のお外のグリーンフィールドを走らせてあげたいなあ～～。
今日のお気に入り[E:cd][E:note]：Depapepe ＊ Hoshi no kazudake negai
breakfast:
パンの耳のから揚げ（パン、さとう） ・ コーヒー ・ 粉末野菜ジュース ・ 無糖ヨーグルト
昨日はニーハイブーツ（膝より上のブーツです）をはいて＊かっこつけて仕事にでました。
合計８時間も外に出てたことになります。電車に乗ったり階段を上がったり降りたり、コンクリートの路上を歩いたりと、上級トレッキングなみで、一昨日のスキンダイビング以上に過酷でした。帰宅と同時に倒れこみたちあがれませんでした。 としとしとし？
昨晩、子猫のごはん（エサとはよばないことにしています。）とトイレの砂を帰り道で購入するのが精いっぱいで、人間の食材は後回し。 今朝は冷蔵庫の中はパンの耳だけ。おまかせください。 フレッシュオイルでからりと揚げて、お砂糖をまぶしのパンの耳のから揚げの出来上がり。 マッチ売りの少女よりもしあわせです。 あれれ、 子猫が早く遊べと首をだしました。
P.S. 朝一番からいいニュース。早朝６時に仕事の依頼が入りました。ファンがいるってうれしいね。
今日のお気に入り[E:cd][E:note]：Enya * White in the winter night *
breakfast:
にゅう麺（そうめん、三つ葉、とろろ昆布） ・ サラダ（レタス、パセリ、チーズ、 サラミ） ・ ウインナ炒め ・ 白菜のお漬物
今日は肌寒い朝からスタート。外は雨模様の紅葉です。朝一番で粗大ゴミをよいしょよいしょ沢山だしました。 これで一気にさっぱりしました。
さあ＾＾て、こういう寒々の冬の朝はモチベーションを上げて楽しく仕事に専念しないとね。 でも、その前に、子猫のトーレニング（がんがんに走らせています）が待っています。お留守番の子猫が居眠りに入る前にウォーミングアップして体力をつけてあげておかないと＝＝！！ アスリートのカッコイイ猫をめざしています。。
わたしのほうは、昨日のハードなスキンダイビングのトレーニングのせいか、関節がこわばっています。イタタＸＸＸ 今夜、プールで軽くおよぐ予定です。 気合いをいれて、暖かくして外出してきま～～す。
breakfast:
ごぼうの天ぷら（小麦粉、卵、パセリ） ・ 粉吹芋（ジャガイモ） ・ ミニトマト ・ スダチ ・ みかんジュース ・ カマンベール ・ チーズ入りおにぎり（ ナチュラルチーズ）
連休明けの火曜日です。忙しくなりそう～～～～。 時計を見ながら、妹から先日もらったゴボウを笹がきにしてフレッシュオイルで天ぷらにしてみました。 しつこくなくゴボウの香りが広がりおいしかったです。 冷蔵庫はそろそろ空っぽ。 ストックの野菜かごも残り少なくなりました。 あるもといえばジャガイモ。そこで、粉吹芋を久しぶりに作りました。純白の パウダースノーみたい。
お皿の上に初雪が降る。 スキーにいきたいなあ～～。 絞ったみかんのジュースは白いゲレンデの上でまぶしく輝く朝陽のよう。 あと、１カ月でクリスマスですね。
今日のお気に入り[E:cd][E:note]：DＥPAPEPE ＊SPUR＊＊＊
breakfast:
ケチャップライス（ライス、玉ねぎ、ベーコン、パセリ）・とんかつ（薄切り豚肉、レモン、サラダ菜、紫キャベツ） ・ チーズとミニトマト ・ ミルク
ふふふ、大人だって、お子様ランチ時々食べたくなるじゃない？。 でも外では注文できないので朝から作ってみました。 昨晩の残りの豚の薄切り肉を重ねて軽いタッチのとんかつを作りました。 ケチャップを贅沢につかったケチャップライスは未来へのタイムトンネル。 （まだ、未来を追ってるの～～？） 今日は連休最終日。 まだ８時半なのに、冬の朝陽がまぶしいなあ！ （画像をクリックすると拡大するよ。）
お子様ランチ限定のオモチャもつけなくっちゃあ～～っとおもった私はいったいなんなの？ （ ピンクのミニカー（コンバーチブルタイプ）とキラキラの５０キャラの指輪（ガラスじゃないよ＝＝マスカットの大粒＊）が付いてきます。）
今日のお気に入り[E:cd][E:note]:Enya * Amid The falling Snow
breakfast:
クリスプブレッド（アボガド２個、レモン、ミニトマト、パセリ、チーズ）・ かりかりベーコン ・ サラダ（紫オニオン、白オニオン、胡瓜、菊の花） ・ ヨーグルト ・ 紅茶
すぐに調理できる食べごろの熟したアボガドを見つけたので２個購入しました。 [E:heart]アメリカのインスタントデップの元は、オニオン、ガーリック、赤ピーマン、パセリ、チリペッパー、白コショウなどなど、香辛料のパウダーがつまっています。これにレモンの搾り汁を加えたらなかなかのデップができあがりました。 冷蔵庫にはのこりのアボガドデップがいっぱい。。 （うれしいなあ～～） 紅茶には、ウイスキーを数滴入れ、いつもとちがう連休の朝の華やかさをだしました。（単純[E:shine]） デップをのせるクリスプはちょっとうるさくって。。ノルウェー産のぱりっとした軽いタッチのものを今回選びました。[E:happy01][E:wine] 実は、解禁のボージョレーヌボの赤ぬワインの陳列棚を横目で見ながら通り過ぎたわたしです。。 （紅茶で十分＊しあわ＊でごんす[E:catface]）
午後からは、カードレターの制作です。
[E:sun]冬の早朝散歩で見つけた可愛い木の実。[E:cherry]
散歩コースをいつもと変えたら、テニスのコーチに出くわしました。こんな朝早くから準備しているなんてしらなかった。。好きなことを仕事にしているって、お互い幸せだね。
breakfast:
３色おにぎり（きな粉、青のり、塩ゴマ）・サラダ（ ゆで卵、胡瓜、レタス、三つ葉、トマト）・ 味噌汁（白菜） ・ メザシ ・ オレンジジュース
急に食べたくなった＊きな粉＊のおにぎり。きな粉にお砂糖を混ぜアクセントに塩を少々入れます。 優しい甘さが大好きです。ついでに青のりと塩ゴマのおにぎりもつくりました。 お米１カップで俵のおむすびが９個もできたので、残りのおにぎりはお昼のお弁当にしました。（やらないといけない仕事が山ほどあるのに、おにぎりで遊んでいるわたし。。。） 鰯のめざしの苦味も日本人だからわかる美味ですね。 １５本が１５０円。 さあ～～って仕事にはいりま～～す。
外はグレーの寒々とした朝です。朝一のベランダの外気はフリーザーの中に入ったように冷え冷え。。洗濯物を干していると子猫がサッシの内側から眺めているので、抱き上げて一緒にベランダに立ちました。
今日のお気に入り[E:cd][E:note]：枯れ葉Les Feuilles Mortes' Yves Monta
