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シングルクッキングは
努めてART(#^^#)

Dscf4783 before breakfast: お抹茶















久々に、朝の7時にお抹茶のお手前。 今日は忙しくなるのに何をやっているのでしょうねえ~~。 久々のお手前でした。

Dscf4753 dinner:















今年最後だと思うと、うれしくっってみんな笑みを浮かべてる(((((
プールのトレーニングが今年最後でした。

この1年よくがんばったよね。今となっては鬼コーチに感謝。

さて、今夜はこの1年よく頑張ったで賞の

心ばかりのお祝いをしました。

イベント好きなもんでで***

日ごろからつくりたかった峠の釜めしに挑戦です。駅弁の窯を再利用。

人参、コンニャク、油揚げ、鳥のこまぎれ、とおだしをつくて米から炊きました。 昔お鍋でご飯を炊いていたので火加減はお手のもの。。。でも、この小さなお釜炊きは心配でした。




タンタカタ~~ン、、、なななんと、

大成功~~
ちゃんと、おこげまでできてるではありませんか!

おいしい~~

心ばかりのお刺身の盛り合わせと花麩のお吸い物とほうれん草のお浸しもつけました。おちょこ一杯の祝い酒もつけました。

おめでとう==れもん!

P.S. 猫にもおすそ分け。

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昨日は仕事で帰宅したらバタンキュー。生食の牡蠣を飼って帰りましたが冷蔵庫で一晩寝てもらって、朝一番でフライにしました。 

どうしても食べたかった季節ものの牡蠣です。10個以上はいて旬の生食の表示がついて ¥290-でした。(やすい)

そして、


スーパーには、さや付きのグリンピースが1パック¥100-で売っていました。 この価格に半信半疑でさやをむいてみたら、いける~~~~。


身のしっかりしたライトグリーンのお豆さんの兄弟が

さやの中で仲良くぎっしり詰まっています。

こっちを見て笑っているかのようです。

朝一から感動!

子猫がさやで遊んでるうちにカボチャの煮つけもできました。

さっさか、牡蠣のフライも揚げながら、

1合の米に、グリンピースくんたちをポロロンいれて

大好きなグリンピースご飯のできあがり、

一つまみの塩を入れてしゃもじで混ぜて

25分

そうそう、さらなるハイライト

小アジの酢絞めと。小アジの棒状マリネは、

プール仲間のみっちゃんのお土産です。 

千葉の銚子で忘年会があったそうで届けてくれました。 



ありがとう。



Dscf4597 breakfast:















牡蠣フライ(生牡蠣10個、レモン)・豆ご飯(グリンピース) ・ カボチャの煮つけ(カボチャ1/2個)・ お土産(小アジの酢しめ、マリネ)

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今朝一番で試してみたネイルチップいけます。

姪のクリスマスプレゼントです。 綺麗なできなので思わず写真にとりました。 
ウエブのフリーコールといい、ネイルチップといい楽しい世界ですね。仕事にも張りがでるというもんでっす。[E:virgo][E:heart04]

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やりました。 大成功です。

以前、猫のハーネスをつけたら、忍者のように猫抜けしてしまい、ベランダに出すのが危険でした。

しかし、昨日購入したこのハンドルベストなら大丈夫です。夜の内にこのベストにならしておいて、朝一番で、ベランダデビューです。 それまでは抱っこして飛び出さないようにして外の景色を見せていましたが、今日からは、一人(一匹)で
外の景色を眺めることができるのです。


画期的な新製品です!( このベストならいやがりません)


ベランダから下を覗きこむ 子猫のKENTAに

わたしまでが、目が輝きました。



(画像をクリックすると拡大します)



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Dscf4542_2 Dec.5



We, 3 ladies visited the Night Bar in Yokohama at Christmas time. Then, we organized a society, called " Beauty Barbie Toure " ,  *B.B.T.* It's fun, isn't it?
Anyway, not so chilly outside!







県外のお客様(もちLadies )のリクエストでナイトバーに行きました。いつもは9時半には寝ているわたしですが、そこはおまかせ。セクシーなバービーになりました。

Dscf4525 breakfast:



豚汁(ゴボウ、ジャガイモ、人参、ねぎ、こんにゃく、豚肉)
焼き魚 ・ カリカリ小梅 ・ 厚焼き卵 ・おにぎり
25minutes / ¥500-







グレーの雲の合間から、プラチナ色の朝陽がまばゆいばかりに放射しています。なにやら、鳥の鳴き声もします。。



で~~~~



ここは、どこ?



たぶん、伊豆高原のペンション*かな?



裏の山で猪(イノシシ)がとれるんだけど、ペンションのオーナーは鉄砲をもっていないので、豚肉で代用して具沢山のトン汁を作りました。 とさ。



なんちゃって伊豆高原のペンションに



見たことないくらいの美人のお客が一人!



山を見ながら朝ごはん。



(P.S. ふたを開けたら仕事の山)

Dscf4510 breakfast:



柚子味噌(柚子、味噌、砂糖、酒、みりん) 澄まし汁(ねぎ、鳥だし、白菜) ・ いんげんと油揚げの煮つけ (モロッコいんげん、油揚げ)



プールの友達からいただい柚子3個。今朝は残りの柚子2個をつかって 柚子味噌を作ってみました。

このぐらいの挑戦なら朝食クッキングでもそんなに時間はかかりません。
柚子の皮を千切りにして果汁と共に先にジャムを作り、それからお味噌とみりんとお酒をいれて火にかけて練り味噌をつくりました。仕上げに柚子の果汁を更にちょこっと加えてみました。 くりぬいた香り高い柚子の器に心踊ります。

うっひ===
おいしいのなんのて~~~
柚子は冬の風物詩!
天の恵みに感謝します。

あつあつのご飯に柚子味噌のせたら、
お代わりしてしまいました。

そうそう、冷蔵庫にあったモロッコいんげんと油揚げを薄味仕立てで煮つけました。長さが30cm近くあるので、包丁を入れるのがもったいなく、、そのまま横になってもらいました。
鳥だし(ささみは、子猫にあげました)の澄まし汁は、鰹のおだしとは違うアクセントがありますね。



昨日とうって変わった雨足の強い寒雨です。25分 材料300円

Dscf4506 breakfast:



サンドイッチ(ゆで卵1個、胡瓜、マヨネーズ、バター、塩)・ サラダ(キャベツ、パセリ、) 柚子茶(柚子1個)



朝のこいそがしい時間帯!
Yahooで路線を検索して
目的地までの電車のタイムスケジュールに
時限爆弾のような焦りを感じながらも
朝ごはんを作っちゃうわたし。。

ゆで卵をつくって、胡瓜とキャベツを千切りにして。。。
いそがしいそがしXXXXX
今日はサンドイッチにしたから
口に頬張りながら
飛び出す用意をしています。
冬の陽光がまぶしくって

しごと、がんばるZO~~





P.S.
サンドイッチの横のお花は、子猫が朝一番でジャンプして
折ってしまった*カクタス*の花芽
Cyber Dancer (サイバーダンサー)という品種だそうです。

P.S.2
大きなゆずは、昨日プールの仲間からいただきました。庭になった柚子の実を3づつ、沢山の仲間におすそ分けしてしていました。 よって、朝一の柚子茶にしました。

行ってきま~~す。