牛丼( ごはん、牛肉、玉ねぎ、エリンギ、わけ ぎ、 ) ・味噌汁(なめこ) ・サラダ(キャベツ、玉ねぎ、パセリ、セロリ、 大根) ・ 苺ワイン
遅めの朝ごはんは、牛丼にしました。エリンギのしゃきしゃきが新しい食感でおいしいでした。 日曜日なので、苺wineをつけました。
clock the photo[E:heart01]
今日のお気に入り[E:cd][E:note]:≪奇跡のカンパネラ≫ フジコ ファミングウェイ
牛丼( ごはん、牛肉、玉ねぎ、エリンギ、わけ ぎ、 ) ・味噌汁(なめこ) ・サラダ(キャベツ、玉ねぎ、パセリ、セロリ、 大根) ・ 苺ワイン
遅めの朝ごはんは、牛丼にしました。エリンギのしゃきしゃきが新しい食感でおいしいでした。 日曜日なので、苺wineをつけました。
clock the photo[E:heart01]
今日のお気に入り[E:cd][E:note]:≪奇跡のカンパネラ≫ フジコ ファミングウェイ
いなり寿司(油揚げ、黒ゴマ、ゴボウ、 人参、調味料) ・とんかつ(豚肉、卵、小麦粉) ・野菜(玉ねぎ、ピーマン) ・ お吸い物(
仕事が終わって、女友達3人で久々に映画を見ました。
≪のだめ カンタービレ≫
予想以上に楽しくって花まるです。
音楽好きの貴方に特にお勧めです。
へたな解説は抜きにしますので、
みなさん見てください。お勧めです。
Re:今夜の晩ごはん
映画館に集合、見終えたらすぐに解散。(わたし意外の2人は旦那が晩ごはんを待っています、)
映画の帰りに、今夜はいなり寿司にすることに決めていたので、急いで油揚げを買い、帰宅と同時に下ごしらえ。酢めしもちょうどよい酢加減です。ついでに、とんかつも揚げました。
グラタン(マカロニ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー) ・天ぷら(さつま芋、しし唐、りんご、酢橘) ・ ゆで卵
今日は、成人式! そのことをつい忘れて駅の改札口を通ると、お式のために着飾った華やかな晴れ着の女性たちの集団にでこわしました。 わあ~~~。。ラッキー***
みんなういういしくってなんて綺麗な二十歳のお嬢さんたちなんでしょう! それはそれは美しい晴れ着のお花でした!
あれ? 男の子は? いるいる、、女の子たちの後ろを、もそもそ固まって歩いている。。よくみると、みんな爽やかでやんちゃな青年たち。こちらまでうれしくなってきました。 みなさん、心からおめでとうございます。
さて、今日はいろいろ雑務で空回りした一日でした。
そうそう、
サバイバルのラスト日です。冷蔵庫に残っているものでつくるしかありません。 グラタンがいいな、さつま芋としし唐の天ぷら、そしてゆで卵もつくっちゃお。(ふう、材料みんな使い切りました)
質素だけど、おいしかったよ。
これで、3連休のサバイバルを終了です。
おやすみなさ~~い。
(P.S. グラタンにお肉は入っていません。なくってもしなないしね。サバイバルですから**
ハンバーグ(牛肉ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉など) ・ 野菜(胡瓜、マッシュルーム、人参、芽キャベツ、玉ねぎ) ・ お餅
1月8日(金)から、9日、10日、11日まで
*3000円分のの食費でサバイバル実践中!*
今夜はサバイバル3日目に突入です。
(千円の商品券3枚でこの3連休のお料理に挑戦です。)
高ければどんなものでも見栄え良くつくれるので、
いかにコストを抑えて、きれいにおいしいものが
作れるかが今回のおあそびです。
今夜は、ハンバーグです。みじん切りの玉ねぎを多めに入れて本格的に作るハンバーグはじぶんでいうのもなんですが、絶品です。ご飯の代わりに、お餅にしました。 子供のころから、一つまみの塩をいれ、焼きたてこんがりのお餅をあちちの緑茶に入れていただくのが習慣です。(これってさっぱいしていておいしいですよ。)
久々にプールで泳いだのでストレッチの効いた体が気持よいです。
鯖のムニエル(鯖、レモン、しし唐、ラディシュ、山芋、夏ミカン) ・ マッシュルームのスープ(マッシュルーム、三つ葉、鳥ガラ) ・ フランスパン ・ アボガド
寒サバは、昨晩下ごしらえをしていたのでムニエルに。 マッシュルームは厚めに切ってバターでソテーしてから、スープにいれました。 大好きなアボガドがデザートです。
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
今日は正午から仕事で外出していました。
だいぶ遅くなってしまったので、夜は外食という手もあったのですが、猫も待ってることだし・・空腹を我慢しながら電車からバスへと乗り継ぎ帰宅しました。バスから降りると、バスから降りると静かな夜道でした。。。。
さあ~~って、もうひとがんばりして、
3連休のサバイバルクッキングを続行しないとね!
フローリングにちょっとでも膝を曲げて座りこむとそのまま寝てしまいそうだったので、猫のKENTAを抱き上げて頭をなでてから、そのままキッチンに立って晩ごはんの用意にはいりました。
昨日買った寒鯖をムニエルにして~~。。ご飯を炊く時間がもったいないのでフランスパンにして、、、ついでにお皿にお絵かきして====はい、できあがり、
わたしの横で、猫ちゃんも晩ごはん。(彼はささみ2本を湯がいてさいてあげました。)
時計はすでに夜の9時
ねむいわたし。。。。すでにねているKENTA