帰宅して、今日友達からいただいた、ホップや、その他の珍しい農園の野菜の葉っぱたちに敬意を表して＊フレッシュサラダ＊をつくってみました。と言っても、、何種類もの葉っぱたちをお皿に並べただけですが、アートしています。 みんなONLY ONEのカラーと触感を持っています。
パンケーキも焼いてトップにホップを載せました。 ドレッシングもシンプルな自家製です。
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記念すべき HOP TEA[E:confident]
友達が農園から、ホップのつるを積んで来てくれました。生まれて始めてホップを手にしました。
テラスで早速、ホップティをつくって飲みました。 ビールの泡になるホップは、愛らしい実と葉っぱをつけたつる状の植物でした。 それはそれは、おいしいハーブティになりました。 この感激は永遠だね。。[E:heart01]
秋の陽だまりに、仕事の手を休めて、初ものの柿と栗をいただきました。
綺麗な夕焼けです。
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日曜日の3日は、プールの女友達と 映画館に行って ＜ザ・ラスト・メッセージ 海猿＞を見てきました。
海もんは、どうしてこんなに胸が高鳴るのでしょうか、、、、 ヒロインの仙崎さん、もうだめかと思いましたが、さすがです＝＝＝
最後まであきらめるな！！！という元気をもらって帰ってきました。
夜は、この秋始めてのお鍋にしました。
白菜、白ネギ、ほうれん草、椎茸、えのき、えのきだけ、
さつま揚げ、そして、メインは蟹さんです。
みんな、冷蔵庫のストックのオンパレード
海もんは、どうしてこんなに胸が高鳴るのでしょうか、、、、 ヒロインの仙崎さん、もうだめかと思いましたが、さすがです＝＝＝
最後まであきらめるな！！！という元気をもらって帰ってきました。 夜は、この秋始めてのお鍋にしました。
白菜、白ネギ、ほうれん草、椎茸、えのき、えのきだけ、
さつま揚げ、そして、メインは蟹さんです。
みんな、冷蔵庫のストックのオンパレード
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近所のスーパーで、地元の農家の新鮮野菜の棚を発見。
葉っぱがついた細ほその人参１束
キャッチボールができるくらい小さなかぼちゃ、
ルビーのようにキラキラ光るミニトマト
１０ｃｍくらいの新種の胡瓜、
穴～～の空いた、出荷サイズ以下のれんこん３個
みいんな１００円でした！
うさぎのように、ぱりぱり、しゃりしゃり人参をたいらげました。
とれたてっておいしいですよ。
高原のホテルのブレックファーストのようでしょう～～？
breakfast: 人参のグラッセ、南瓜のスチーム、韮の卵焼き、胡瓜、トマト、バタートースト、ミニソーセーｊジ、ヨーグルト・コーヒー
画想をくりっくすると拡大します。[E:heart01]
夕方、駅前の魚やさんで 小さな木枠に入ったおいしそうなウニを買いました。
急遽、 めったにない贅沢DAY！
実は、どうしても軍艦巻きに挑戦してみたかったのです。 寿司飯をつくり海苔で巻いて、ウニをスプーンですくって 乗っけます。 作るプロセスが楽しいでした。
＊＊ウニの軍艦巻き（ウニ、紫蘇）酢橘・おそば（白ネギ、蒲鉾）・胡瓜つめ竹輪、筍の梅干し漬け・南瓜・日本酒＊＊
あしたは、晴れるでしょうか？ Good night！
散歩に出ようとしたら、またまたお月さまがきれ～～い早起きは三文の徳！
子供のころから、愛らしい紫の花に手をのばしては、そのトゲトゲしさに手を引っ込めてきたのが、野あざみの花。少し距離のある野の花ですが、いつ見ても、その幻想的な紫に、しばし釘づけになってしまいます。
夏まっ盛りなのに、秋の心地よい風が蓼科に吹いていました。