シュガーラボ・今年のクリスマスレッスン | 小田原のお寺で学ぶ磁器上絵付けとポーセラーツ教室

小田原のお寺で学ぶ磁器上絵付けとポーセラーツ教室

城下町小田原。緑豊かなお寺の一室で、磁器上絵付け、ポーセラーツの教室を開いています。
少人数のサロン形式ですので、それぞれの方のペースに合わせて、丁寧にご指導いたします。



こんにちは。

ペインティングスタジオハーモニーの山中です。


今年も、シュガーラボのクリスマスレッスンに行ってきました。

コーディネートに注目して、食器好きの皆様にシェアしたいと思います。




ガラスとブルー&ホワイトの、クールな大人のクリスマス。

それでも華やか~。




思わず先生に「どちらで買いましたか?」と聞いてしまいました。

これぞクリスマスですよね。

アメリカでお買いになった、ノーブランドだそうです。





一番めのキャベツのフランはガラスで。

ナプキンはティファニーブルー。





サーモンのタルタルは、お皿の上がクリスマスカラー。
宝石箱をひっくり返したような可愛さ。




ガラス→白磁→と続いた後は、またガラスで。

揚げなくても香ばしい春巻き。中はフォアグラ。




酸味が効いたパエリア。
白磁はリモージュだそうです。




ビーフを巻いたもの。

メインはやはり、白磁のほうが映えますね。




デザートは、グラスで。

高さを出す盛り付けのコツも教えていただきました。


部屋全体のコーディネート、お料理の組み立てなど

素晴らしいレッスンでした。


拙い写真ですが、雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです。