我が家のお正月は、近くの丘で初日の出を拝むことから始まります。
今年は、綺麗に見えました。
左端に小田原城が見えます。
おせちは、小布施鈴花
さんのもの。
手描きの馬に期待が盛り上がります。
年男の次男に、蓋を開けてもらいましょう。
海老艶煮・自家製唐墨・小布施栗渋皮・丹波黒豆・あわび酒蒸し
梅貝旨煮・さごし生寿司・炒めなます・数の子・紅白かまぼこ
田作り・鴨ロース・鶏松風・紅白梅最中
煮〆・信州サーモン西京焼・伊達巻・織部椎茸・柚子釜いくら
鰊昆布巻き・信州牛八幡巻き・百合根きんとん
鯛龍皮昆布・穴子博多・近江蒟蒻
丁寧に作られたお料理は、どれも素晴らしかったです。
私は食べるだけ～。
我が家のお雑煮はシンプル。
角餅の上に、京生麩がのります。
だしは昆布とかつお。
これも素晴らしくおいしい。
オットが作りました。
ここでも、私は食べるだけ～。
食器は、私が準備したのでした。
それは明日の記事に。
今日はこれから、息子たちと実家へ行ってきます。
みなさま、良いお正月をお過ごしくださいませ
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