他:超レアなコーヒー | 小田原のお寺で学ぶ磁器上絵付けとポーセラーツ教室

小田原のお寺で学ぶ磁器上絵付けとポーセラーツ教室

城下町小田原。緑豊かなお寺の一室で、磁器上絵付け、ポーセラーツの教室を開いています。
少人数のサロン形式ですので、それぞれの方のペースに合わせて、丁寧にご指導いたします。

きのう、chieさんが、太鼓のチケットを取りに来てくれました。


一緒に空でお茶したのですが、マスターが

「珍しい豆が入ったよ」ということで、試しに飲んでみました。


コーヒー豆を並べた上に、じゃ香猫をはなすと

猫がおいしい豆だけをチョイスして食べる。

猫の腸の中でいい具合に消化された豆を

綺麗に洗って、焙煎すると

あら不思議、とてもおいしいコーヒーが出来るそうです。



詳しくは、chieさんのブログをご覧くださいませ。



http://ameblo.jp/ouchitateru/entry-11051663850.html