思い
最後に、福島の子供達の一刻も早い県外への移動が実現しますように。今も尚、避難生活を余儀なくされている34万人の方々の一日も早い安全・安心とココロが休まる環境の確保できます様に。そして、震災で大事な人を亡くされた方々のココロが一日も早く癒える日がおとずれます様に。我々日本人が多くの知恵と勇気を持って、これからの日本を建て直してゆけますように。
GO-YAチャンプルーと命の誕生
先日のGOYA収穫祭にて頂いたGOYAでチャンプルーを作りました☆
前回のポイントをおさえて、いざ試食へ。ん?何か味が違う感じ。。ナンダロ??
そう、GOYAの食感が違う!
火を通し過ぎたみたい。でも、GOYAはフレッシュでめっちゃ美味しかったー☆^^
次回は豚バラをもう少し火を通してGOYAも強火で90秒♪楽しみ^^
そして、今日は兄からHappy newsがありました。
家族に元気な女の子が誕生してくれました♪
嬉しくて、うれしくてついつい沢山の人に話しちゃった^^
実は不思議な話なのだけど。
その女の子は、去年天国へ逝った大好きな祖母の生まれ変わりではないかと、勝手に想像しております。なぜなら、babyが授かった時期と祖母が旅発った月が同じだから、です。
この世に誕生してくれた、小さな命に感謝の気持ちでいっぱいです。
沢山の愛をいっぱいもらって、元気に育ってね![]()
GO-YAカーテンとチャンプルーと宴とか
タイトルが長いっ!笑っ
ゴーヤカーテンを育てている友人宅で、第1回ゴーヤ収穫に立ち会って参りました☆そして採れたてのフレッシュなゴーヤちゃんを、そのままチャンプルーで頂きましたー!人生で今まで食したゴーヤレシピの中で(特にチャンプルー)イチバン美味しいゴーヤチャンプルーでした(マジで!)えぐみを取る塩揉みはあえて省いたのだけど、全然渋みが無くて、甘いことっ!フレッシュだと、こんなにも味が違うのだと、一同感動でした。お酒もすすむススム。あっちゅーまに完食♪やっぱり、豚バラだよね。今回は下茹でして、お豆腐も水切りして、丁寧に下準備をしてくれたおかげで、とっても美味しいゴーヤチャンプルーを頂きました☆他にも沢山あったのだけど、撮り忘れたー!というか、おしゃべりに、食事に、お酒に、、忙しくて写メどころではなかったよー(>_<)有機野菜のズッキーニとじゃがいもをニンニクとOliveオイルで軽くグリルした一品も絶品でした。お好みで岩塩をぱらり。お家ご飯サイコーデス♪お土産にゴーヤを頂いたので、早速チャンプルーを作ってみよう♪豚バラでね♪
いっぱい笑って、いっぱい食して、いっぱい飲んで、幸せ時間でした。
ありがとー\(^o^)/
Android携帯からの投稿
ゴーヤカーテンを育てている友人宅で、第1回ゴーヤ収穫に立ち会って参りました☆そして採れたてのフレッシュなゴーヤちゃんを、そのままチャンプルーで頂きましたー!人生で今まで食したゴーヤレシピの中で(特にチャンプルー)イチバン美味しいゴーヤチャンプルーでした(マジで!)えぐみを取る塩揉みはあえて省いたのだけど、全然渋みが無くて、甘いことっ!フレッシュだと、こんなにも味が違うのだと、一同感動でした。お酒もすすむススム。あっちゅーまに完食♪やっぱり、豚バラだよね。今回は下茹でして、お豆腐も水切りして、丁寧に下準備をしてくれたおかげで、とっても美味しいゴーヤチャンプルーを頂きました☆他にも沢山あったのだけど、撮り忘れたー!というか、おしゃべりに、食事に、お酒に、、忙しくて写メどころではなかったよー(>_<)有機野菜のズッキーニとじゃがいもをニンニクとOliveオイルで軽くグリルした一品も絶品でした。お好みで岩塩をぱらり。お家ご飯サイコーデス♪お土産にゴーヤを頂いたので、早速チャンプルーを作ってみよう♪豚バラでね♪
いっぱい笑って、いっぱい食して、いっぱい飲んで、幸せ時間でした。
ありがとー\(^o^)/
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