祝52歳。

週末、夫52歳の誕生日を

家族でお祝いしました

メニューは牛肉の赤ワイン煮込み

安ピノでコトコト煮込みました

合わせたのは

ジャンマルクミヨ・ヴォーヌロマネ2011

こちらもピノノワール。

少し枯れている感はありましたが

いつものピノよりも濃厚な味わい

料理との相性も

お祝いケーキは

前回の息子と同じく

ベリーのシフォンケーキ。

レシピを完成させたくて、つい

前回よりも美味しくできました

今までで1番綺麗に型抜きが

できて大満足でしたが、、、

デコレーションは

なかなか成長するのは難しいです