韓ドラを見ていると食べたくなる
コチュジャン味
そんな思いで作り置きおかずを
作ってみました
切り干し大根のコチュジャン和え
材料 作りやすい量
切り干し大根 50g
合わせ調味料
コチュジャン 大１．５
しょうゆ 大１．５
ごま油 大１
米酢 小１．５
はちみつ 小１．５
にんにくすりおろし 少々
作り方
１．切り干し大根は水で戻す。
２．水気をしっかり絞って
食べやすい長さに切る。
３．ボウルに入れ
合わせた調味料を加え
混ぜ合わせたら出来上がり！
お好みで
松の実・煎りごま・粉唐辛子をプラス
冷蔵庫で４～5日保存可
レタスに巻いたり
ごはんにのせたり
（ピビンパにも！）
どれもストック食材なので
もう一品あれば・・・
と言う時にいかがでしょうか？
ぜひお試しください♪
さて
エトワール☆12月Xmasレッスンは
来週火曜日よりスタート致します。
コロナの状況。。。
大阪もかなり
深刻になってまいりました。
レッスンでは引き続き
気を引き締めてコロナ対策を
徹底いたしますので
みなさま
暖かくしてお越しくださいませ。
またご不安な方はご連絡ください。
今年最後の
エトワール☆クリスマスレッスン２０２０
感謝の気持ちで
みなさまをお迎えしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。