韓国ドラマの影響でしょうか![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
コチュジャンを使った料理をはじめ
スンドゥブやナムルなど
テーブルに並ぶことが多くなった我が家。
業務スーパーの
特大コチュジャンも
意外とあっという間に
使い切ったり![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
平日は出来るだけにんにくは
使わないので
(使いたい気持ち山々ですが
)
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
生姜やネギなどの香味野菜で
パンチをきかせています![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
![筋肉](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/372.png)
今日ご紹介するレンジDEナムルは
その名の通り
レンジで簡単調理![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
もやし・ニラ・ニンジンの
3色でテーブルを彩り豊かに
してくれます![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
作り方は
耐熱容器に
洗ったもやし・ニラ・にんじんを入れて
レンジでチン
触れるぐらいになったら
容器を斜めにして軽く水気を切って
(↑ここポイント)
鶏がらスープの素
しょうゆ
ごま油
すり胡麻
おろし生姜
を入れてざっくり混ぜたら出来上がり。
時間があれば冷蔵庫で冷やして![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
にんにくOKの方は
生姜の代わりに入れてねっ![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
1種類ずつのナムルも
揃うと綺麗ですが
この際一気に作ると時短です![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/021.png)
![グラサン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/021.png)
(手抜き!?)
レンジ調理には「ルクエ」がおススメ![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
もう何年も愛用しています。
レンジだけでなく
オーブンにも使えるので
とても重宝しています![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
この前はフォカッチャを作ったり…![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
パンやケーキの型としても使えますョ![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)