週末ディナー♪ | お料理サロン☆エトワール
白ワインに合わせたい
鱈とジャガイモの白ワイン蒸し
先日嬉しい事に
たくさんのハーブをいただきました
オレンジタイム左とオレガノ右
フレッシュなオレガノは初めて
乾燥の方が香りが強いですが
オムレツに入れたり
フレッシュならではの美味しさを
楽しませていただきました
昨日は
タイムと相性の良い鱈を
白ワインでサッと蒸した
簡単一品で乾杯
ホクホクのじゃがいもも美味
平日とはちょっと違った特別感
週末ディナー♪
もちろん
「簡単なのにオシャレで美味しい」
がコンセプト
レッスンでもテーマに
取り入れたいな~
と密かに考えております