今月の一品
「春野菜の温サラダ☆ポーチドエッグ添え」
ポーチドエッグはマスターすると
いろんなお料理にトッピングしたり
アレンジできるので
とっても便利です！
デモンストレーションで
ご紹介した後
我こそは！？という方に
ポーチドエッグを
お作りいただいております
（決して無理強いはしないのでご安心を
）
）
みなさんの前で
とても緊張されていましたが
レッスン中にマスターすると
ご自宅でも再現しやすいですよ！
早速
お作りになられたとのご報告
「これから出番が多くなりそうです」
と嬉しいお言葉をいただきました
ポーチドエッグは
慣れるととっても簡単です
エッグベネディクトをはじめ
サラダやパスタ
など
いろんなところで
黄身がとろける美味しさを発見！
ぜひお試しくださいね
こちら今月のテーブルの
フィギュアたち
イースターエッグの卵ちゃん
さて
今日の大阪は
とてもいいお天気です
桜が終わり
続いては
ハナミズキの季節ですね
昨年の台風で傾いてしまった
我が家のハナミズキも
一生懸命咲いてくれています
それではみなさま
素敵な休日をお過ごしください