名古屋の手羽先ふう…作りました！
おろし生姜を下味に…(お好みでおろしニンニクも)
片栗粉をまぶしてカリッと揚げて、、
醤油、みりん、酒、メープル、ゴマを煮詰めたところに手羽先を投入！
からめたら出来上がり
そうそう！こう言うの！
デパ地下で積み上げられていますよね～
美味しそう
って横目にしながら、、
って横目にしながら、、とっても美味しくできたのですが、
ちょっと苦味が出ちゃったかな
煮詰め過ぎないようにしなきゃ。
たまにはワイルドにかぶりつきもいいですね～
ごちそうさまでした。
さて、話は変わって…
お風呂から上がると
息子、こんな格好で寝ていました
お腹に爪切りのせたまま～
よほど疲れているみたいです
（笑）
（笑）