大好きなタバスコのモニターに参加させていただきました。
なんともアメリカンなサイズ（３５０ｍｌ）＆パッケージ！
ご覧の通り、タバスコはいろんなお料理と好相性
今日ご紹介するのは、コンソメベースのスープにタバスコ！
ピリッとパンチが効いて美味しくなるんです
大麦とアサリの野菜スープ
材料 ４人分
アサリ １パック
白ワイン ５０ｃｃ
たまねぎ、キャベツ、にんじん、カボチャ、セロリ、パプリカ。。 適量
大麦 ３０ｇ（３時間水につけておく）
コンソメスープの素 １個
水 ４００ｃｃ
ローリエ １枚
タバスコ 適量
エキストラヴァージンオイル 適量
１．小鍋にアサリと白ワインを入れ蓋をして火にかける。
（アサリが開くまで）
２．別の鍋に、コンソメスープの素、水を入れ火にかけ、たまねぎ、きゃべつ。。。等のお野菜を入れる。
３．ローリエ、大麦も加え、１５分煮る。
４．大麦、お野菜が柔らかくなったら、１を加える。
５．お皿に盛り、タバスコ、エキストラヴァージンオイルをかける。
大麦でビタミンミネラル食物繊維アップ！ボリュームも
アサリだしのやさしい野菜スープとタバスコが妙にマッチ！
飽きのこないパンチのある美味しいスープに♪
なかなか、お野菜を食べない男性にもきっと喜んでくれるはず！
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト