パーティーやおもてなしの一品ににいかがですか
4つ切りや一口サイズに切ると、シンプルな食パンも
パーティーにも活躍しそうなフィンガーフードに
一見ピザ風ですが、
トマトソースはトマトケチャップベースのお手軽版
スクランブルエッグのオープンサンドのレシピです。
材料 2人分
食パン10枚切り 1枚
卵 1個
牛乳 小1
塩コショウ 少々
トマトケチャップ 大2
GABANバジル 少々
タバスコ お好みで
とろけるチーズ(またはスライスチーズ)適量
1.ケチャップとバジル、タバスコを混ぜて簡単トマトソースを作る。
2.卵を溶き、牛乳塩コショウを混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し2を注ぎ混ぜ合わせスクランブルエッグを作る。
4.食パンに1を塗り、3をのせ上にチーズをのせてトーストする。
最後にバジルをふりかけたら出来上がり!
ウチでは、朝食にもよく登場するオープンサンド。
トマトベースにしたり、
ツナマヨにしてみたり、
コーンマヨは子供ウケすること間違いなし!!!
いろいろアレンジできますね
他にもパーティーやおもてなしに活躍しそうなスパイスがいっぱいです!