5月レッスンにご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
今回のテーマは旬を使ったおもてなしレストラン。
アスパラガスや天然の真鯛、アメリカンチェリーなど
今美味しい食材を使ったレシピをご紹介いたしました。
とくに難しいことはなく簡単でしたね
ぜひご自宅でもお作りになってくださいね
では、5月レッスンのレポートです
まずは、テーブルから。
アンティパストのタワーがポイントです。
お料理を盛り付けると華やかになるので、あえてシンプルに。。。。
手作りのナプキンリングをご紹介しました
テーブルに飾るお花など、ポイントに合わせたカラーをセレクトして。。。
お料理は次回にご紹介しますね