今日は皮まで手作りです
意外と簡単ですね！
材料は
強力粉２００ｇ
水 １００㏄
塩 少々
ボールに入れて、お箸でくるくる混ぜて後は赤ちゃんの
お肌みたいになめらかになるまで捏ねるだけ。
捏ねるのは楽しいけど、ま～るくうす～い形にするのが面倒くさかった
でもね、手作りって最高！モッチモチな食感だったよ。
具は
豚挽き肉 １００ｇ
海老 １００ｇ
塩コショウ 少々
酒 小２
ネギのみじん 大３
しょうがみじん 小１
ごま油 小２
をボールに入れてこねこねしてね！
あとは皮につつんで茹でます。
美味しかったョ。ぜひ皆さんも作ってみてね！
