米米クッキー

原材料
・米粉
・自家製甘酒（米麹とおかゆで醸した）

・自家製塩麹（米麹と塩で醸した）
右のふちにちょっとついてるのが塩麹

これらを混ぜて、今オーブンで１８０℃２０分で焼いているとこ。
生地はほんのり甘いおかゆって感じ。

米と塩だけの完全マクロビクッキーができるよ○