レーズンぱん焼けた | イテルギター教室~人生DIY~

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昨日仕込んだパンが、焼けた。

一晩と半日寝かせたためか、かなり歯ごたえのあるしっかりパンになった。
レーズンの甘酸っぱさと、熟成した生地の風味がたまらない。
手の込んだパン屋さんのハード系パンの風味にだいぶ近づいた感がある。

毎月1回、金曜夜に(片付け)パーティを行っている。
氣が向けばこういうパンも作るかも。
5月はクレープパーティにする。

メインのクレープのほかに
ベジ仕様のスープとサラダも作る。
スープはコンブだしベースの辛さ控えめ根菜スープカレー、
サラダはニンジンや大根などを線切りにして
自家製ドレッシングをかけてもらう。

☆(片付け)パーティの効用(個人差があります)
 ・片付けた達成感を得られる。
 ・協力した仲間への信頼を感じられる。
 ・おいしい料理をおなかいっぱい食べても太りにくい。
 ・新しい友達ができる。
 ・アチーバスを体験することで協働を学べる

参加されたい方は、メッセージ下さい○



イテルギター教室事務所イベント第8弾!

前回は初めて、居間でパーティを行えました。
皆様のご協力のおかげで、少しずつ快適に、
そして料理の質も向上しつつあります。

単においしい、楽しいだけじゃない。
協力と達成ゆえの喜びがあるパーティを続けて参ります。

片付けに来られないから申し訳ない、
という方もいらっしゃいます。
時間の都合で片付けだけされる方もいらっしゃいます。

片付いたから楽しめるし、
楽しんでくれる方がいるから片づけがうれしい。
そして材料費を頂けるので素材を厳選しておいしい料理ができます。

もちつもたれつ、貢献し合っていることを実感できる場でもあります。前置きが長くなりました。感謝と敬意を込めて、いたします。

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【ゆるベジ】5月29日(金)は(片付け)クレープパーティー
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★日程 : 2015年5月29日(金)
18:00~21:00くらい(途中参加・途中退場歓迎

★片付け :同日13:00~17:00 くらい

★会場 : イテルギター教室事務所
札幌市白石区栄通2-6-5
地下鉄東西線 白石駅 7番出口徒歩9分

★材料費 :1000円(税込)

★ドレスコード:ホットプレートの油がはねてもいい服装

★料理(予定)
・「ゆるベジ」につき、肉や動物エキスを使用しません。
必要に応じて乳や卵を使用します。

・毎回残るので、実質食べ放題です。食いしん坊集まれ!

・牛乳をココナッツミルクにするなど、できるだけ太りにくい素材を選びます。おいしく、身体にやさしく作ります

・ひとつの素材についても複数のお店で目利きし、
旬のおいしいとこが召し上がれるよう心がけてます。

 ●クレープ(ヘルシーココナッツミルク仕様)
  ・カスタードクリーム
  ・ホワイトチョコソース
  ・キャラメルソース
  ・マンゴーソース
  ・バナナ、ほか季節のフルーツ
  ・ナッツのトッピング

 ●サラダ(ベジドレッシング)
4月は大根、ニンジンの線切り、水菜、レタスでした。

 ●旬の根菜スープ(ベジカレースープ)
 4月は人参、じゃが芋、大根、ビーツ、タマネギでした
 ※4月はやや辛めだったので、5月は辛み半分にする予

 ●デザート:フルーツ寒天(今度こそ固めます!)

 ●余裕があれば桜餅作ろうかな?


●お飲み物 :ハーブティなど

コーヒーは別料金、豆から挽きます。一杯100円☆
ビール プレミアムモルツ 小グラス一杯200円☆(先着3名様)

★食べ飲み物の持ち寄りは不要です。料理はだいたいイテルが作ります。差し入れは謹んで頂戴します。

●もちもの てぶらOK
ホットプレートで焼きたいもの、飲みたい物があればお持ち下さい。アルコールもOKです。

★だしもの :希望者が4人以上そろえばアチーバスができます。わからない方には説明しますし、手順書も作りましたし、経験者が何人かいるので大丈夫☆

会場がギター教室事務所ゆえ、
お好きな楽器を手にとって鳴らしていただけます。
ギターだけで10台以上あります。

タイトルに「片付け」とあるのは、
パーティするには片付いていない可能性があるからです。
いてるも精一杯どりょくしますが、
万一パーティができる状況でなかった場合ご協力頂けると
楽しく過ごせると思います。

片付けってどうすれば?というあなた。
たぶん片付け黒帯の有段者が来てくれるので、ご安心下さい^ ^b

前回のパンケーキパーティでは有志の方が複数活躍して下さり、
居間のモノ移動、台所の洗いもの、パーティルームの掃除機かけに協力頂きました!
おかげでその後気持ちよくパーティを行えました。ご協力ありがとうございます。

かかわってくださるみなさんのおかげで
人間らしい生活を送ることができます。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします○