揚州商人の夏の定番がリニューアル

僕の愛してやまない揚州商人の酸辣湯麺。

それに匹敵するレベルで大好きなのが、夏季限定で定番の一つ「冷やし黒酢麺」。

なんと今期からリニューアル！！

そのまま飲める黒酢スープと細麺は変わらず、元々細切りだった肉とザーサイがそぼろスタイルのひき肉になってました。

風味と食感をダイレクトに感じられる細切りと違って、下味が付いててパプリカや椎茸も入っている。

噛み締めるとじんわり旨みを感じる。

今までとはまた違った味わいで良き。

余裕で大盛り食べちゃいました🤣