こんにちは。
麹生活マイスター®認定講師の
鈴木英里です。
あなたは今、健康ですか？？
カラダだけではなく、心も健康ですか？？
「ちょっと動いただけですぐに疲れちゃう…」
「甘いものがやめられない」
「ご飯は食べているのに、なんだか元気が出ない」
その原因、もしかすると「消化力」にあるかもしれません！！
一生懸命、ネットやテレビ、SNSでも体にいい！！
ってものを試してるけど、全然体調に変化がない。
むしろ、いろいろな情報があり過ぎて、どれが本当なのか分からない。。
逆になんかもう、疲れてきちゃった💦
いくら栄養があっても、それが吸収される体じゃなきゃ意味がないんです！！
今日は、この「消化力」について3つのポイントに分けてお話ししていきたいと思います。
ぜひ最後まで読んで下さいね^^
1. いい食材・いい栄養を摂っても意味がない？
〜カギは「消化」と「吸収」〜
私もそうですが
健康志向は人ほど、
「体のためにも良いもの食べよう！」と意識しますよね。
有機野菜や質の良いお肉、添加物が少ないもの、サプリメントなど、
体に良いと言われるとついつい飛びついてしまう。
でも、ここで忘れてはいけない大切なことがあるんです。
それは、どんなに良い食材や栄養素を摂っても、
それがきちんと消化・吸収されなければ意味がないということです。
イメージしてみてください。
高級な車に最高品質のガソリンを入れたとしても、
エンジンが故障していたら走りませんよね？
人間の体もそれと同じなのです。
食べ物を「消化して吸収する」という
エンジン部分がうまく働いていなければ、せっかくの栄養も体の中で役立てられないのです。
消化→吸収→利用というステップがうまくいって初めて、
食べ物はエネルギーや体の材料となります。
これが滞ると、疲れやすさ、冷え、肌荒れ、さらには免疫力の低下など、さまざまな不調につながります。
2. 消化力は「自律神経」に支配されている！
〜ストレスが消化に与える影響〜
ここで大切なのが、「自律神経」という存在です。
自律神経は、私たちの体の働きを無意識のうちにコントロールしている神経で、
「交感神経」と「副交感神経」の2つがあります。
交感神経：活動モード（緊張、ストレス、戦う・逃げるモード）
副交感神経：休息モード（リラックス、回復、消化促進モード）
実は、消化活動は「副交感神経」が優位なときにこそ活発に行われると言われています。
リラックスしているときに消化が進みやすい、というわけですね。
逆に、仕事や家事、育児でバタバタしていたり、
常に緊張やストレスにさらされていると、
「交感神経」が優位になり、消化機能が抑えられてしまいます。
例えば、ストレスが強いとお腹が痛くなったり、
便秘や下痢になった経験はありませんか？
私は小学校の頃、スイミングの試験となるとお腹が痛くなったり
今でも緊張するとトイレが近くなります。
これも自律神経の乱れが原因です。
つまり、食事の質だけでなく「どんな状態で食べるか」がとても大切なのです！！
3. 今日からできる！「消化力」を高める3つの習慣
では、どうすればこの「消化力」を高め、
しっかりと栄養を吸収できる体になれるのでしょうか？
今日からできる簡単な習慣を3つご紹介しますね^^
① 「よく噛む」だけで消化力アップ！
消化は、口の中から始まっています。
特に炭水化物は、唾液の中の酵素アミラーゼで最初の分解がスタートします。
一口30回を目安に、よく噛んで食べること。って聞いたことありませんか？？
よく咀嚼することで、その後の胃腸への負担が減り、栄養の吸収率もグンと上がります。
② 「食事の前に深呼吸」で副交感神経をオン！
食事の前に、ゆっくりと深呼吸を3回してみてください。
それだけで体がリラックスモードになり、
副交感神経が優位になります。
テレビやスマホを見ながらの「ながら食べ」ではなく、
食事に集中することもポイントです。
③ 「温かい飲み物」で内臓を冷やさない
冷たい飲み物や生野菜ばかり摂っていると、
内臓が冷えて消化機能が低下します。
特に冷えやすい季節は、常温以上の飲み物や温かいスープで体を内側から温めましょう。
最後に
私たちは、どちらかというと「何をたべるか」ばかり注目しがちですが
まずは自分のカラダに目を向けて見ましょう。
「しっかり消化できているか」も同じくらい大切です。
自律神経のバランスを意識して、リラックスした食事の時間を作ること
日々の小さな習慣が、大きな健康の違いを生み出します。
体の声に耳を傾け、今日からできることからぜひ、始めてみてくださいね。
きっと、少しずつ「なんだか調子がいいかも！」と感じられるはずです。
あなたの毎日が、少しでも元気で心地よいものになりますように。
このブログが、疲れやすさや体調不良でお悩みの方にとって
少しでもお役に立てれば嬉しいです。
麹生活ワンプレートレッスン
２月の麹生活レッスン
～手作り豆板醤＆担々麺～
〈メニュー〉
・手作り豆板醤
・担々麺
・焼き肉のたれ
・お楽しみメニュー
〈日程〉
◆2月3日（月）残席1 ※オンライン
◆2月7日（金）残席1※オンライン
◆2月12日（水）満席
◆2月13日（木）満席
◆2月17日（月）満席
◆2月20日（木）満席
いずれも10:00～12:30頃
対面レッスン料 6000円
オンラインレッスン ５５００円
【対面レッスン】について
・基本は講師が料理をしていきます
・生徒さんには途中でお手伝いや盛り付けをお願いします
・できあっがったお料理はプレートで楽しんでいただきます♬
【オンラインレッスン】について
・すべて一緒に作るもOK
・作りたいメニューのみ作るのもOK
・見るだけ参加もOK
あなたにあったスタイルでご受講いただけます。
※今回のレッスンでは、塩麴、醤油麹、甘酒の3種類を使用します。
一緒に作る場合は、事前に準備をお願いします。
※塩麴、醤油麹、甘麹の作り方のレシピ＋動画
ご希望の方には、別途1,500円でデータをお渡しします。
ご覧いただきまして、レッスンまでにご準備することも可能です。
◆お申込みについて
下記のバナーをクリックしてお申込みいただくか
または、公式LINEよりご連絡ください。
公式LINE
↓↓↓
公式LINE ID ＠137lizcz
麹生活マイスター 鈴木英里
