こんにちは^^
麹生活マイスター®認定講師の鈴木英里です！
今週は本当に暖かな1週間でしたね。
今日なんて東京では最高気温２０℃だとか！！
いつもならこの季節は、スーパーでは焼きいもが売れる季節ですが
この暖かさで焼き芋の売上げは３０％減。
その代わり、アイスが例年の１．５倍の売上だそうです。
今年は桜の開花も早そうですね🌸
でも、来週はまた寒くなるみたい・・・
こう寒暖差が激しいと、なかなか体もついていきませんね。
そんな時期だからこそオススメしたいのがやっぱりこちら♡
そう、甘酒です！！
ビタミンB群が豊富で、ブドウ糖やアミノ酸、ミネラルも入ってる甘酒は、飲む点滴と言われています。
我が家でも毎朝欠かさず家族で甘酒飲んでいます。
そのおかげかは分からないけど
今のところ家族みんな、コロナにもインフルにもなっていません！！
お料理にお砂糖代わりに使うのもいいけど
やっぱり毎日摂取しようと思ったら、ちょっとだけ何かで割ってドリンクとして飲むのがオススメ。
それが一番手軽だし酵素の力も取り入れられる！！
ぜひ甘酒飲むときは、温かくして飲むのではなくて、60℃以下で飲んで欲しいな♬
やさしい甘さに心も身体も癒やされて、季節の変わり目も乗りきっていきましょう！！
2月開催の日程はコチラになっています！
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麹生活体験レッスン ～麹の基本を学ぶ～
2024年２月体験レッスン
麹や発酵調味料について、基本を学びます。
学んだあとは、実際の麹を使ったランチで楽しんでいただきます。
麹の基本を学んで頂くことで
麹生活を楽しく続けることができます。
※ランチはイメージです
＜レッスンの流れ＞
●そもそも発酵ってどんなもの？
●麹と酵素のはたらき
●市販の発酵調味料との違い
●発酵調味料の材料と作り方
●麹のワンプレートランチ試食
●麹生活ワンプレートレッスンの説明
※ランチメニューのレシピ付き
※お好きな麹のお土産付き
◆料金 ４,０００円
体験レッスン当日、麹生活ワンプレートレッスン（全8回コース）に
お申込みいただいた方は、体験レッスン受講料を500円キャッシュバック！
◆時間 10:00～12:00
◆日程
２月２８日（水） 残席２名
※ご都合が合わない方は、気軽にご相談ください。
◆対面レッスン
《注意事項》
＊自宅教室の為、女性限定、少人数制レッスンとさせていただきます。
＊安全面を考慮し、お子様連れのレッスンは行っておりません。
＊感染症対策の為、マスクの着用、手洗い・消毒、ご自宅での検温にご協力をお願いいたします。
Instagramでも発信中！！
麹レッスンに興味がある方は、ぜひこちらのLINEにメッセージくださいね。
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公式LINE ID ＠137lizcz
麹生活マイスター 鈴木英里