麹生活マイスターの鈴木英里です！
＼来年2024年、麹生活マイスター®養成講座を開講します！！／
麹生活マイスター®養成講座についての説明会を
11月に開催します。
＞＞養成講座説明会の詳細はこちら
便秘でお悩みの方はいませんか？？
先日、こんな相談を受けました。
「便秘がひどいんだけど、何かいいものないかな…」
「すぐ効くやつがいいな…」
即効性があるものね…
結局、すぐ効く！ってなると薬に頼ることになるだろうし
薬に頼るってことは、根本的な改善にはならないと私は思っています。
一時的に改善するだけだと。
もっと、そもそものベースを見直さないと
ずっと薬を飲み続けることになりますよね。
でもそれはきっと求めていないと思うので。
だとしたら、やっぱり今の生活を見直すことが大事！！
即効性があるか？？
と言われるとそこはちょっと期待できないかもしれませんが
継続することできっと改善がみられると思います。
まずは、3ヶ月！！
頑張ってみましょ！！
◆便秘解消マッサージ
今年の1月からホットヨガをはじめたのですが
ヨガに通っている中で教えて頂いたマッサージがあります！
まず、腸はリラックスしていると良く動いてくれるので
ゆったり呼吸をしてからはじめましょう！
鼻から5秒で吸って、鼻から５秒で吐く～。
大腸は、右下腹部から始まり、おなかの中をぐるりと大きく回って、肛門につながります。
腸の動きと逆に動くと効果が得られない可能性があるため、必ず時計回りでやりましょう。
【マッサージの方法】
①息を吐きながら、右の骨盤の内側をゆっくり押す
②息を吸うタイミングで手をゆるめる
③同様に右の肋骨の下を押す
④おへそとみぞおちの間を押す
⑤左の肋骨の下を押す
⑥左の骨盤の内側を押す
◆腸内環境を整える
食生活の改善は、便秘解消への何よりも重要！！
便秘解消を目指すなら、食物繊維を積極的に摂るのがオススメです。
中でも、水溶性食物繊維がいいですね！
水溶性食物繊維は、整腸効果や善玉菌を増やす効果も期待できます。
ほかにも、キムチ、納豆などの発酵食品も腸内環境を整える効果が期待できますよ。
最近私は、ぬか漬けをはじめました！
麹を使った自家製キムチも作って楽しんでいます！！
◆1日２Lの水分摂取
体の水分が足りなくなると、便の水分も不足して硬くなってしまうので
便秘になりやすいです。
そのためにも、便秘の解消には、水分補給はとっても重要です。
まず、朝起きたらコップ1杯の水や白湯、
食事には、汁物をプラスして、水分の摂取量を増やすといいですね。
我が家は、朝食の時ごはんの場合は、必ずお味噌汁を飲んでいますよ^^
あと、ホットヨガに行ったときは、かなり意識的に水分摂取をしています。
大体1回のレッスンで700～800MLは飲んでいるのではないかと。
◆規則正しい生活
生活リズムがすごく大事！！
便秘に悩まない体を目指すなら、規則正しい生活をして、排便リズムを整えていきましょう！
私は、毎朝、朝食後30分以内にはトイレに駆け込んでいる感じです 笑
毎日、なるべく同じ時間帯に食事を摂り、睡眠をしてみてください。
規則正しい生活は、自律神経を整える効果も期待できると言われています。
また、これは私が小学校の時の先生が言っていたのを覚えているのですが
「排便のリズムを作るために、便意が起こりやすい朝食後には、
便意がなくてもトイレに行く習慣をつけると良いでしょう！」
毎日朝食後にトイレに行く！これが習慣化されるといいですよね。
以上、4つのことをお伝えしました！
当たり前と言えば当たり前。
もちろん知ってるということばかりだったかもしれません。
でも【知っている】のと【実践してる】
は全く別物です！！
今一度、あなたのライフスタイルを見直してみて
すぐに取り入れられそうなことからぜひはじめてみて下さいね！
＼継続は力なり／ですよ！
麹生活マイスター養成講座メニュー
８プレートメニュー(全30種ほどのレシピ)
塩麴、醤油麹、甘酒の基本麹調味料3種類の作り方を学び
それを活用して４～5品のワンプレートメニューをお伝えします。
和洋中オリエンタル料理まで
幅広く家庭で楽しんでいただけるメニューばかり！
また、簡単に作って頂けるように
作り方を工夫しているので
お料理が苦手な方でも楽しんで学んで頂ける
カリキュラムになっています。
毎日の食事に役立つメニューばかりで
アレンジもたくさんお伝えしていきます♬
ご受講後は講師としての活動も可能です！！
※全３０種類以上のメニューレシピをそのまま使用して、販売やレッスンなど
商用利用としてお使い頂けます。
【レッスンメニュー】
１．グリルチキン＆きのこパスタプレート
チキングリル・マスタードソース
きのこパスタ
キャベツのレモン塩麹マリネ
かぼちゃポタージュスープ
２．豚の冷しゃぶプレート
ごぼうポタージュ
干し海老きのこごはん
豆腐サラダ
アボガドとトマトドレッシング
３．ミートボールトマト煮込みプレート
ミートボールトマト煮込み
キャロットラペ
イタリアンドレッシング
甘酒スコーン
甘酒チーズクリーム
４．シンガポールチキンライスプレート
シンガポールチキンライス・チリソース
鯖カレースープ
甘酒ベリースムージー
５．カルボナーラプレート
カルボナーラ
ミネストローネ
バナナマフィン
サラダピザ
６．ちゃんちゃん焼きプレート
ちゃんちゃん焼き
タコ飯
ニラ玉スープ
甘酒ココナッツ豆腐白玉
７．しゅうまいプレート
しゅうまい
野菜炊き込みごはん
切り干し大根ポタージュ
甘酒マンゴープリン
８．ローストビーフプレート
ローストビーフ
パエリア
野菜スティック
豆腐ディップ
麹生活マイスター養成講座の詳細
麹生活マイスターとは、塩麴、醤油麹、甘酒の基本の麹調味料を使って
さまざまなメニューや料理などをお伝えし、よりよい食生活のご提案をしています。
◆日程
お日にちは相談の上決定 全３～４日間
全3日間 10:00〜14:30予定
全4日間 10:00～13:00予定
※2024年1月開講
◆受講料 165,000円(認定料込み)
※お申し込み後指定の口座にお振り込み頂きます
※ご入金後のキャンセル・返金は致しかねます
◆受講スタイル
対面orオンライン
オンラインご受講の方には
●レッスンで使用する乾燥麹
●塩
を送付します。
◆当教室での受講特典
盛りだくさんの特典をご用意！！
〇オリジナル座学
・そもそも麹って？
・発酵って何？
・アレンジレシピ
〇教室開業でまずやること
〇教室運営について
〇個別相談 など
養成講座説明会（ZOOM)で詳しくお話ししますね。
◆その他
・課題提出等はありません
・お教室開講は必須ではありませんのでお気軽にお問い合わせください
◆麹生活マイスター養成講座説明会（ZOOM開催）の日程
※説明会は、１時間程を予定しています。
〇11月21日（火）
〇11月22日（水）
〇11月27日（月）
〇11月29日（水）
〇11月30日（木）
※ご都合が合わない方は、その他の日程も調整可能です。
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麹生活マイスター
鈴木英里