米粉手打ちうどん・米粉天ぷらレッスン開催しました
オンラインレッスンも、
随分いいかんじにできるようになっている気がします。
受講生のみなさんに、
うどんの生地の様子を画面越しに見せていただいてチェック。
できあがりこんな感じです、
という様子を伝えていただき、
もう少しこねるといいかもです。
もう少し水分を足すといいかもです。
乾燥させないようにラップしてね。
などなど、それぞれに合ったアドバイスをさせていただき、
あとは何度かお好みになるように、練習してもらったら、
OK
この海苔の天ぷら、
一押し！
海苔の天ぷらは、
驚くほど美味しくできるので、
粗熱が取れたら、すぐに食べてもらいました
天ぷらとっても気に入りました
という感想をさっそくいただき、
私も嬉しいです
うどんのアレンジで、
そのうち米粉パスタが登場するので、
お楽しみに
12月は、クリスマスに合わせて、
米粉のブラウニーレッスン開催しようと思います
キッズ食育トレーナー体験講座
参加料金：３０００円（税抜き）
食育キット付き。
詳細＆お時間
https://kids-shokuiku.jp/course-kids-taiken/
＊お子様連れOKの講座です
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