大事なお仕事です、「リサーチ活動」
千葉県の某道の駅が新しくオープンするそうで、
うちのあゆみさんに、
レストランのメニュー開発の依頼がありました。
ちょっと暗い写真ですが、、
いつも美味しいまかないを作ってくれます
この日は、
照り焼き風ピザ
ごぼうペーストを活用
道の駅オープン
どんな感じになるんでしょうね
イメージが沸くように、
近所の野菜の直売所が運営する
「農家レストラン」に行きました
「農産物直売所直営の農家レストラン「さんち家」
http://www.city.kashiwa.lg.jp/soshiki/020300/p035786.html
こちら、これまたご近所で活躍する
料理研究家の先生が監修したメニューです
お野菜ばかりなんですが、
色んな味付けで工夫してあり、
満足でした
飲み物も野菜ジュースと甘酒と、
ハーブティがおいてあり、
（ハーブティっておしゃれで、
カフェで注文するとそこそこお値段しますよね。
ハーブを育てている直売所ならフレッシュで
なおかつ格安の原価。賢いー。）
賢いラインナップ
さて、何やらいい構想が浮かんできたみたいです
オープンが楽しみです！
熊本、佐賀でも、秋開催を予定しています
キッズ食育トレーナー体験講座も開催中
【千葉】柏の葉：６月10日（土）１５時から１６時半
【東京】板橋： ７月 ８日（土）１０時〜１１時半
【大分】大分市：７月１４日（金）１３時〜１４時半
【東京】板橋 ：９月 ２日（土）１０時〜１１時半【大分】大分市：９月 ２日（土）１０時半 〜１２時
参加料金：３０００円（税抜き）
食育キット（パンケーキミックス）付き。
詳細
http://kids-shokuiku.jp/guide/detail/#_href_90
＊お子様連れOKの講座です
受講生のみなさまの感想はこちら
ボランティアで終わらせない食育活動
http://ameblo.jp/estabuena/entry-12243721765.html
無料で読める、
子どもの食育メルマガ【魔法の食育ヒント】
も配信しています
https://88auto.biz/buenarica/touroku/entryform8.htm
