こんばんは。


スローテンポ!?な台風が日本を舐め回すように進んでいますね。




全国で被害も多く出ているようで、私の住む地域でも、今日は数回にわたり携帯から警報アラームが鳴り響き、警報レベル4とのこと。



避難勧告も出されて、近所の中学校が避難所として開放されているようです。



今のところ、私の家付近では何も被害はなく、差し迫って避難しないでも大丈夫な感じ。



お隣さんとも話して、"家で様子を見て、何かあればお互いにすぐに連絡しよう!"となりました。



ご近所さんと仲良くしていると、こういう時に心強くて、ありがたいなぁと❤️





また、避難と言われても、5匹の猫を置いてはいけないな。🐈‍⬛



避難所に連れていけないだろうし、OKと言われても、5匹をキャリーするのも大変だし、避難所でキャリーケースに入れたままよね?



うちの猫達、キャリーケースの中で大人しくできるとは思えないしなぁ。😓




ペットの避難って、どうなっているのかな?



週明けにでも、市役所に問い合わせて確認しておこう!!



とりあえず、大丈夫そうなので、猫と一緒に家の中で待機です。



これ以上、被害が拡大せずに、台風が勢力を弱めて日本から遠ざかってくれますように✨







ということで、次の話題!




台風の為、今日の診察予約を変更してもらいました!



この間、8/16も台風が来るとかで、変更してもらって、8/23にPET検査の結果を聴きに行ったのですよねぇ。






そして、その時に、念のため血液検査で腫瘍マーカーも診てみよう!



ということで、その結果を聴きに本日診察に行く予定でしたが、雨が強かったし、車で行く場合、大きめな橋(相模川)を渡るしね。😓



先ほどニュースを見ていたら、病院の最寄駅の線路の盛り土が崩れていて電車は運休になっていると。あの辺、崖とかが多いしなぁ。😓



やはり安全策で無理して行かなくてよかったと思いました。





でも、2回も診察日に台風が来て予約を変更して、結果が先延ばしになるとは。何かのメッセージかな?とか感じたりして!?



まぁ、来週に予定を変更してもらえたから、よかった!よかった!








そして、そして、タイトルの最初のバラ🌹


とは、こちらです↓









美しいバラでしょう?



友人のakiさんが、お誕生日にと、私をイメージした


ピンクのバラを送って(贈って)くださいました🌹





久しぶりに、バラの花束をプレゼントしていただいたので、本当に嬉しくて感激しました💖



ありがとうございます❤️






バラの花束といえば、大昔に、まだ私が中学生ぐらいだった頃、



親戚の集まりがあって、何かの話題でバラの花束の話になり、私が"バラの花が大好き"と、言ったら



それからまもなく、私のお誕生日に、箱に大切そうに入れられたバラの花束が、届けられたのです🌹



それは、叔父からのプレゼントなのでした!



母の弟なのですが、小さい頃から可愛がってくれていて、海外旅行のお土産やお誕生日、クリスマスなどに素敵なプレゼントをしてくれていました。(今もたまにプレゼントをくれたりします)




私は、大喜びしたのですが、その1ヶ月前のお誕生日の妹が、



「私の時は、バラの花束を送ってくれなかった!」



と、ふてくされてしまい、それ以降、叔父からのバラの花束のプレゼントはなく、幻のようなバラの花束の贈り物となりました!(笑)






と、とりとめもない話で長くなりましたが、最後までお読みくださいまして、ありがとうございます❤️




台風は、まだ居座るみたいなので、どうぞお気をつけておすごしくださいね🤗





P.S. 来週こそは、診察を無事に受けられますように✨



こんにちは。


台風の影響で、先ほどから雨が降り出しました。


日本全国、被害がないように祈っています。





夏の今の時期が旬の果物の梨🍐


私の大好物だったのですが、意外なことに




梨は不溶性の食物



らしく、未消化になりやすいので、腸閉塞を予防するのには、避けたほうがよい食品と、一覧表の果物の欄のトップバッターに記載されています!




悲しすぎます😭




抗がん剤治療でムカムカして食欲がなかった時に、どれだけに助けられたことか!1ヶ月以上、毎日食べていました。





でも、家では、普通に大好きな


飯島果樹園



さんで、梨や 藤稔 などの葡萄を買っています。




葡萄は、腸閉塞予防でOKなので、大好物(果物の中で1番好き❤️)の藤稔を毎日のようにいただいています。




私以外の家族は、梨も葡萄も食べられるのですが、今まで殆ど私が梨を剥いていたので、手をつけずに父の仏壇にお供えしっぱなしに。💦



食べたいのに食べられない私は気になって




「早く食べてよ〜!剥いてあげようか?」



と、言っても、2人とも



「今はお腹いっぱい。後で自分で剥いて食べるから。」



と、言うのですが、中々食べない。


傷んでしまいそうだし、食べる気配もないので、みかねた私は







梨のコンポート


を、つくりました♪



材料は、なんとなくの目分量で



お水を1カップ

きび糖大さじ2ぐらい

アガベシロップ小さじ1ぐらい

レモン汁小さじ1ぐらい

ブランデー小さじ1ぐらい



きれいな白い色にしたい場合は、白ワインとグラニュー糖にした方がいいけれど、健康にいいのは、きび糖やアガベシロップだから。



白ワインは、栓を開けるのに失敗したので、ブランデーにしました。😅



ワインは、いつも妹が開けてくれるので。いなかったので、やってみたけれどダメだったので、きび糖も茶色いし、こうなったら茶色でいいよね?



と、見た目が茶色な感じです。




 



20分ぐらい煮詰めて、出来上がり♪




煮沸消毒したビンに入れて、保存できるように成りました!ホッ😌






そのまま食べてもいいし、バニラアイスに添えたり、凍らせてグラニエっぽくしても😉




私は、いただきませんけれど、真心込めてつくりました💖






いいの!


私には、藤稔があるから❣️





でも、日々のお食事以外のものを手作りするのは久しぶりだったけれど、楽しかった〜❣️😻




また、何か手作りしよう!








P.S. 昨日は、お夕食に三浦牛のサーロインステーキを焼きました。


ワインと一緒で、いつもステーキは妹が美味しく焼いてくれるのです。不在だったので、頑張って!?焼きました!








冷凍から自然解凍し






焼く前に水分をキッチンペーパーでとって。


ニンニクは、弱火で焦がさないように焼いて






コショウだけふって焼いて、焼いている時に両メンにお塩を軽くふって



片面焼いたら、ひっくり返して、ブランデーを入れて、ふたをして弱火強で数分



フライパンから取り出したら、まな板の上でホイルでカバーして、粗熱をとって肉を休ませて



カットしたら桜色のお肉、ミディアム〜ウェルダン。母は、焼いた方がいい好みなので。






クレソンを買い忘れたので、見た目がイマイチですが、じゃがいもと人参のバターソテーも美味しくできました!



母が珍しくたくさん食べてくれたので、嬉しかった😻



これで、ステーキは大丈夫👌


ワインは練習しよう!(笑)

こんにちは。


台風が迫ってきているようですが、速度が遅いみたいで、私の住む地域には上陸はしないようなので、備えだけはしてすごしています。


今日は、スッキリと晴れて欲しかったなぁ☀️






今日、8/28は私のお誕生日なのです🎂


通称!?埴輪(828)の日。爆笑


もうすぐ還暦!!






ということで、昨日、1日早い


お誕生日ランチ🍽️に、行ってきました!






私は、花火がパチパチなデザートプレートの前。


横は、高校生2年生の甥っ子。

(前日にアメフト部の合宿から帰って来たばかりで、真っ黒に日焼けしております。)


真ん中に立っているのが、母です。






3人でお祝いって、なんだ寂しい感じかな?


後のメンバーは、実は海外旅行中なのです🌴




帰国したら、もう一度、私の2日前がお誕生日の義弟との合同乙女座誕生会♍️を開催します。





思春期の甥っ子が一緒に出かけて祝ってくれただけでも、とっても嬉しかったですニコニコ



ランチのお店は、甥っ子も好きなイタリアンにしました。先日、三姉妹で訪れた



イータリー湘南店




パスタコースを2つ、ピッツァコース1つに、合宿ではご飯4杯がノルマだったというびっくり食べ盛りの甥っ子が、追加でラザニアと通常サイズのティラミスも!(コースにはデザートが半分サイズで追加できるのですが、通常サイズに!)








前菜の地元では野菜とチーズと生ハムのサラダ


前回より盛り付けやお皿がシンプルになったような!?







私が頼んだマルゲリータ。生地が絶妙に美味しくて好きなタイプ。


私は、別注文のデザートプレートを楽しみたかったので、2枚にしておきました。母が1枚で残りは甥っ子が食べてくれました。





 


母が頼んだポロネーゼを少しシェアしてもらいました。フィットチーネも大好きで、美味しかった!



甥っ子のイータリーのトマトパスタの写真は撮れませんでした。机に運ばれて来たら、あっという間に食べ始めたから。びっくり



さすが食べ盛りの青年だ!

でも、まぁまだ体重が足りないようで、あと10Kgほど太って欲しいと!大変だぁ。







ということで、このラザニアも1人でぺろっと平らげました! 







バースデーのデザートプレートは、実は、お店の予約もプレートの文字も自分で予約したのでした。😅



甥っ子も母も、予約できないからね。自分で頼むのって、オンライン予約とはいえ恥ずかしかったな。💦



花火がついているのも知らなかったし、フロアで注目されてしまったのも、恥ずかしかったわ!




でも、ティラミスもイタリアンプリンも、桃とメロンのジェラートも美味しかった〜❣️








いつもは、ハーブティーにするのだけれども、今回は、カフェラテにしてみました。



泡がもったりしていて、美味しかったです!





ランチ中は、甥っ子の合宿の話で盛り上がり、久しぶりに甥っ子とお出かけできて、オバサン幸せ❤️(笑)









去年の今頃は、今の病院に転院するも、直腸に浸潤した腫瘍が大きくなって、痛みや便のコントロールが最悪な状態で、この1週間後に腸閉塞気味のイレウスで緊急入院したんだよなぁ。




転院していなかったら、年を越せなかったかもしれないから、それを考えると、今、オストメイトになって障害者としてでも




生かせてもらえていることに感謝です‼️




再発とほぼ!?診断され(明後日が血液検査の結果が出て最終的な診断が出ます)てはいますが、どのような結果になっても




自分の心と身体と向き合って、もっと対話して、仲良く




感謝と共に生きていきます😊





今朝、私が5匹の猫のご飯をあげている間に、母が朝食を作ってくれました♪



生まれてから、おっぱいをもらって、離乳食をつくってくれて、3食の食事や、お弁当、季節の行事の特別なお食事やお菓子など・・・




お料理上手な母の手料理を食べて育って、幸せに育ててもらえたんだなぁと。



今も嫁にも行かずに、考えたら、私は家を出て暮らしたことがないなぁと。



一歳の時に階段から転げ落ちて頭蓋骨を骨折して死にかけたり、身体が弱くてしょっちゅう熱を出しては病院に行ってVIP!?になったり



私の身体の事を考えて、医師のアドバイスに従って、都会から今の自然豊かな地に引っ越したりと、今まで随分と世話をかけまくったなぁと。



卵巣がんになってからは、さらに心配と世話をかけてしまって、本当は80歳になる母の面倒をみる年齢なのに、本当に申し訳ないと思っていますが



それよりも何よりも、やはり




感謝



に、尽きます!感謝してもしきれないです❣️







なので、今日は、母のために真心込めてお夕食を作って、凝っている肩のマッサージをします❣️



産んでくれて、ありがとう❤️ 


育ててくれて、ありがとう❤️ 






これからは、もっと私らしく楽しく生きていきます😊






P.S. お父さんからのお誕生日カードが今年はないのが寂しいな。🥺