こんにちは。
雨が続いていた今朝、思いがけず晴れ間が出てきたので、洗濯物を嬉々としてベランダに干していました♪
予報では15:00からから雨が降り出すというのを信じて、昼食後にソファーでうたた寝をしていたら・・・
雨が降っている〜ぅ☔️(13:45)
乾いていたであろう洗濯物は雨で結構濡れてしまいました
現在、我が家のリビングは、洗濯物がズラーっと干されていて、エアコンと扇風機での乾燥作戦で、鬱陶しさ満載な状態です💦
晴れるのは来週の月曜日とか。お日さまが恋しい今日この頃です。
と、そんな中、やっと時間ができたので(昨日は緩和ケアで通院し、お薬を処方してもらいました🚗)
この間の日曜日(大雨の中☔️)に、今度は妹ファミリーも揃っての
還暦祝いPart 2㊗️
を、してもらったので、備忘録として投稿しま〜す❣️
還暦祝いPart 2
日曜日は、あいにくの雨でしたが(おかしいな？私は晴れ女気味！？なのに。)車で横浜中華街へGO🚗
一度でよかったのに、二度もお祝いしてもらうことになったのは、私の誕生日当日は、妹ファミリーはハワイへ旅行中(義弟の誕生日26日を祝う為)で
ならば、帰国してからすればいいよ！と、私は妹(三姉妹の末っ子)に言ったのですが、
「お誕生日当日なのにお祝いしないなんて！」
と、ビシッと言い放ったので！？
素直に妹の申し出を受けて、お祝いを2回してもらうことにしました。ありがたいことだけど、なんだか恐縮してしまう三姉妹の長女な私でした。😅
レストランが入っているローズホテルの地下駐車場に車を入れて、とりあえず1階のロビーに行くと
中秋の名月の前だったこともあり、名物の世界一大きい"月餅" 🥮が飾られていました。
写真を撮ったり、母と義弟と大きな月餅を見ていると、妹2人が
「ちょっとまだ時間があるから、サッとお買い物してくるわ！」
と、雨の中の中華街に飛び込んで！？いきました💨（笑）
晴れていたら、中華街でいつも買い出ししている中華食材などを買いに行こうと言っていたのですが、雨だから、また改めて行こうネ！と、言っていたのですが、諦めきれなかったのね。2人とも。（笑）
いつも市場通りの"さかもと"さんで、黒キクラゲと筍の塩漬け、紹興酒、黒酢などを買い、お店の名前をド忘れしましたが、あとは、無添加の鶏がらスープと中国茶を買っているので、それらも買ってきてくれました♪ありがとう❣️
予約の時間少し前に3階へ上がり、お部屋へ案内してもらいました。
ローズホテル
「重慶飯店」
今回は、椅子席がよかったので、3階のフロアのお部屋に。回転式丸テーブルが家族団欒に嬉しいな♪
(父の還暦祝いの時は、確か2階のお座敷に円卓3台で親戚や父の友人の皆さまに集まっていただいたなぁ)
さすがローズホテルだけあり、ナプキンがローズの形に🌹
マゼンダ色のダリアがシックで秋らしい🍂
コース料理を頼んだ時に、私の腸閉塞予防の🆖食材(筍、牛蒡、イカ、キノコ類など)を妹が外してもらうようにしてくれたので、安心していました♪
前菜の冷製には、大好物のくらげがありましたが、事前に敢えて🆖には入れませんでした。甥っ子の大好物でもあるので😉私はパスしました。
チャーシューが分厚いのに、とってもしっとりとやわらかくて、上品な味付けで美味しかったです！
合鴨もやわらかくて、なめらかで、美味しかったぁ！帆立も！
海鮮炒めは、大海老とアワビ、マコモダケ、銀杏、さやの炒め物。
海老がプリップリで大きくて、しあわせ〜😻
アワビはパスしておきました😢銀杏は２つだけ。マコモダケという白っぽいのが、不思議な食感で美味しくて、お料理の中で私は、こちらのお皿が1番気に入りました❣️
あっ！でも、やっぱりこっちかな？
蟹の爪のカダイフ揚げ
私の大好物の蟹の爪のフライは、こちらのレストランの名物料理"カダイフ揚げ"になっています✨
カダイフは、春雨みたいなもので、今流行っているドバイチョコの中に入っています。サクサクパリパリしていて大好き❤
蟹の爪も中にギッシリ入っていて、海老のすり身も少し入っていましたが、それでも蟹を味わえて、フライの香ばしさも最高で美味しかったぁ‼️
フカヒレ
大きくて食べ応えがあるフカヒレがゴロゴロ入っていて(姿煮より大人数には、こちらの方がよそうのに簡単で食べやすかった♪)
スープの味が濃すぎずに、あっさりしていて、でも旨味もあり、絶妙なお味で美味しかったぁ❣️
フカヒレが大好物の甥っ子に、たっぷりとフカヒレを入れてあげました！
やっと重慶飯店らしい四川の辛い味付けのお料理が！
黒毛和牛とセロリ、アスパラ、パプリカの四川炒め
牛肉が大きめの拍子切り？なのに、とてもやわらかくて、四川の絡みも予約時に抑えてもらうようお願いしたので、心地よい辛さで美味しかったです❣️
牛肉は、義弟が大好きなので、たくさん食べてもらいました！大皿料理で円卓って、本当にいいな♪と実感❣️（笑）
義弟(元アメフト部)と甥っ子(高三でアメフト部)がいてくれるから、コースの大皿料理でも安心して、私たち女性陣は、お料理を味わって無理せずにいただけました
辛いお料理も、いつの間にか甥っ子が好きになっていて、もう子どもではないんだなぁ。成長したんだなぁと感慨深くなったり💖
小籠包
熱いお料理が登場して、ここで家族の中で、熱いのが平気派と猫舌派に分かれました。
⚫︎熱いの平気派→母、義弟
⚫︎猫舌派→三姉妹、甥っ子
世間では、長男長女は猫舌が多いと言われているようですが、我が家では一部該当せず。(長女の母、長男の義弟は平気派です。)
猫舌派の中でも、甥っ子は異常なほど猫舌で、熱い料理は冷めるまで手をつけなくて、冷めた揚げ物やシウマイも温めずに食べるのです。
お行儀悪いのですが、熱いスープや麺類に氷を入れてしまうのは、私と甥っ子だけです。💦
小籠包も、甥っ子は、デザートの時に食べ始めていました。（笑）
ご飯は、秋の炒飯。鮭と栗入り。
栗がちらほら入っていて、噛んでいると、たまにほどよい甘さが口に広がって、鮭と相まってやさしくほっこり癒されるようなお味と食感で美味しかったです
家でもつくってみようと思いました。
安定の美味しさ杏仁豆腐♪
バースデー&還暦祝いのケーキ🎂
ホールケーキの状態で写真を撮るのを忘れてしまった💦動画で納めてくれたらしいけれど。
"さん"にしたのは、60にもなって、"ちゃん"はおかしいだろうと言う妹たち。まぁ、そうね！
ここのケーキ、1階に洋食？イタリアン？のレストラン&カフェがあるのですが、そこのケーキがお店前にショーケースに並べられていて、ケーキは10種類以上あって、それぞれが芸術作品のように美しくて、本当に美味しそうなのです✨
そちらのケーキだと思うのですが、スポンジがきめ細かくてフワフワで軽くて、クリームも甘すぎず、軽やかで美味しくて、お腹いっぱいでしたが、別腹ということで、ペロリでした😋
中華街に来て、お茶するなら、こちらの1階のカフェでケーキセットにしよう🍰☕️と、固く決意しました‼️（笑）¥1,000超えのケーキもチラホラあったなぁ。
あ〜美味しかった😋
妹たちが、ハートのバルーンなどを用意してくれて、写真撮影しました📷
とてもラフに我が家らしい団欒の感じが出ているショットになりました💓
真紅の薔薇などの花束は、甥っ子から贈呈してもらいました🌹❣️
母と末っ子の妹には、二度目のお祝いをしてもらい
妹ファミリーも一緒にお祝いしてもらい、本当に感謝しています❣️
我が家は、昔から"イタリアンファミリー"と、友人たちに呼ばれるほど、家族が仲良く、お誕生日のお祝いやクリスマス、お彼岸に集まっては、手作りのお料理でパーティーを楽しんでいたりしています❣️
義弟も、本当の兄妹のようで、よくハワイ旅行にも一緒に行ったり、ラグビーの大分遠征にも妹と一緒につきあってくれたり
甥っ子も、赤ちゃんの頃から、オババカとして、可愛がっていて、高三になっても、面倒臭がらずに、仲良くしてくれるし♪（笑）
この家族の一員でいられることに、心からいつも感謝し、つくづく私はしあわせだなぁと💖
4匹の兄妹猫にも😸🩷
天国にいる父や祖母にも、大切に愛されて育ててもらえて、還暦を迎えられたことに感謝しています❤️
友人やブログ仲間にも、感謝しています❤️
ありがとうございます❤️
これからも、すこやかに、家族仲良く、楽しく、しあわせに暮らしていきます❣️
長くなりましたが、最後までお読みくださいまして、ありがとうございます💖
