今夜は母が飲み会で留守。
久々に私の手料理。
煮込みハンバーグにしました。
ハンバーグは通常通り作ってあとは
ケチャップとウスターソース、砂糖と醤油を隠し味に。
ここで赤ワインを入れてもいいかも、ですね。私の場合、簡単な男みたいな料理ばかりなので
そんな洒落たモノは使わないのですが（笑）。
付け合わせは会社の方から頂いた
南の大地の新じゃがを使ったベーコンきんぴら。
新玉葱も頂いてるので、肉じゃがにしようかとも思ったんですが…。
久々に充実した休みです。
今から早めに食べてゆっくり過ごしたいと思います。
今まで急ぎすぎた毎日だったので(^-^;
いっただきま～す♪