3月の日程&メニュー&おけいこカフェ

3月の日程&メニュー&おけいこカフェ

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

◇2月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
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リフォーム終了しました。

ご協力ありがとうございます。

３月の予約は１日遅れで
2/21(火）朝6：00受け付け開始します。
 

自宅教室レッスン

①春カフェメニュー

3/10（金）10:30〜13:30

費用3,500円

米粉で作るもちもちパンケーキ 

パンケーキサンド（お食事）と
 春野菜サラダ・クリーミーオニオンドレッシング
デザートパンケーキとMixベリーソース



②おうちでお洒落な春メニュー
3/15（水）、29（水）10:30〜13:30

費用3,500円

白身魚のアクアパッツァ・フォカッチャ・
春のポーチドエッグ野菜サラダ・



ベリーのティラミス

 

③朝活！15分でおまかせ弁当&グリーンスムージー
 3/14（火）.30（木)10:30〜13:30

費用3,500円

魚焼グリル活用法・揚げない唐揚げ・茹でない茹で卵
筍ごはん・カレーきんぴら・青菜じゃこ和え

混ぜて焼くだけベリーのヨーグルトケーキなど
朝の時間をシャキッと有効活用！

 

基礎1コース：6回シリーズ洋食

3/11(土)・3/24(金）

2人1組で4〜5人の少人数制

メニュー/基本のケーキ

月1回和洋中それぞれ２回半年コース→☆

 苺ショートケーキ&軽食

持ち物ハンドミキサー

費用6回分24000円（一括だと-500円お得）
6回終わると食育インストラクター4級目指せます。

基礎2コース:6回シリーズ和食

3/8（水）、3/25（土）

2人1組で4〜5人の少人数制

メニュー/和食

月1回和洋中それぞれ２回半年コース→☆

肉じゃが、だし巻き卵、ひじき煮、

味噌汁、ご飯

費用/6回分24,000円（一括払いだと-500円お得）

※基礎1コースと並行可能

食育講座 食育インストラクター

3.4級取得講義＆テスト
3/17(金）・10:30～14:30
3/22（水）10:30〜14:00午後は検定試験

60点以上が合格

レッスンを3月中に6回受講（6単位）が終わる予定の方対象
費用/5400円・教科書代1890円

合格者は申請料6300円

JSIA飾り巻き寿司技能1級認定講座
4/21（第3金）10:00～14：00
5/19・6/16・7/21全４回7月検定

年中行事の和のモチーフ

かたつむり、祝、節分鬼、夫婦雛、松、

桜の木、サンタクロース、キャラクターの顔9種

費用/21,600×4回（認定&申請料込み）

☕️おけいこカフェウッドバーニング&ランチ
3/7（火）10：00～13：30

焼きゴテアート

ナチュラルアクセ

ランチ代込み3,600円

前回の様子→☆
 

☕️おけいこカフェすまいるフォローアップセミナー
3/23(木）10：00～14：00

講師功刀京子先生

ランチ代込み3,500円
 

その他公民館レッスン
3/1遊亀公民館さくらんぼ学級
3/3北公民館くちなし料理サークル

その他カルチャーセンターレッスン等

4月以降のおけいこカフェ

4月中旬デコスィーツメモホルダー

5/9母の日アイシングクッキー

（写真はクリスマスの）

詳細は追って