1時間でできるのか⁉︎幼稚園ママとお節料理レッスン

【 1時間できるか⁉︎幼稚園ママとお節料理レッスン】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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幼稚園ママお料理サークルの

皆さんと25人でクッキング。

お節8品作りに挑戦！

 

しかも調理時間は1時間

初めてのお節作りママも

一緒にチャレンジ。

 

デモの後は

どの順番に仕込んで、

この空き時間にあれを漬け込みと

 

頭をフル回転！

各班にも差がありましたが、

60〜80分で調理完了

 

そこから盛り付けは

みんな賑やかにワイワイと盛り上がる！

案外ここから時間かかる(^^;)

 

「伊達巻って買うものだと思ってた」

「ちょっとした切り方で豪華ね〜」

 

「一つ一つは簡単なのね！」

「お節作ってみようかなと初めて思う」

など嬉しい感想聞けました。

 

お手伝いスタッフママたちの

サポートのおかげ

 

ありがとうございました。

おまけは我が家のストーブくんで

コトコト煮た花豆煮をアレンジ。

デザートには

めちゃ粒大の清里花豆を煮て

コーヒー風味をつけました。

それをココアかけ

子どもにも好評です。

今年も一年料理サークル

ありがとうございました😊

皆さん良いお年を！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*掬ママ日記*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

この日は材料揃えるのも

スタンバイも

いつものレッスンより

ちょっと手間がかかる。

家を出て気づくΣ（ﾟдﾟlll）

ノーメイクだった〜。

メイクしに帰るか

仕込みを取るか究極の選択（≧∇≦）

結局、眉毛半分ないまま

レッスンでした。（笑）

 

レッスン後は三者面談、

小規模事業者説明会と

フル稼働な1日でしたが、

眉毛ないまま1日過ごす(^^;)

本人は気にしても

周りにとったら大したことないんだね〜と

思う日でした。

私のつぶやき