きのこオニオングラタンスープ・かぼちゃパン10/20

ずいぶんご無沙汰してました
エッセンスの大久保です！

週末は土日共に素敵なご縁を頂き
楽しいレッスンをしてきました。
その様子は後ほど！
　
では遅くなりましたがレッスンレポート

同じ生地で
かぼちゃパンとクリームチーズ胡桃パン出来ました。

かぼちゃあんは10分でミルク蒸し焼きで
素材の甘さを生かした美味しいあんになりました。

付け合わせのスープは
舞茸とじっくり炒めて美味しさを引き出した
玉葱のオニオングラタンスープ。

簡単に出来ちゃうひと工夫で
熱々とろりんオニオングラタンスープ



ゴボウと胡麻が香るドレッシングでお豆腐サラダも
いただきました。
皆様ご参加ありがとうございました！

●○●掬ママ日記●○●

週末はお仕事に収穫祭にプライベートにと
忙しいながらも
充実した2日間を過ごしました。

でもさすがに収穫祭の日曜夜の
お外バーべキューの急な冷え込みと
寝不足がたたったのか
月曜日は入浴介護の仕事をして
午後からダウン

いつもの筋トレ＆ヨガはお休みして
大事を取って倒れ込んで寝ました。


息子っちとパパさんで夕食に
柚子塩糀鍋＆〆のうどんを作って起こしてくれました。

少し食べてまた寝て

たっぷり12時間以上寝て
朝にはすっかり元気回復

早朝5時に起きたら昨夜の食器は食洗機、
洗濯物、それぞれ長男次男くんがタイマーかけて
終わっていました。


家族が協力してくれて
頑張ってくれてたようです。

体は大変だったけど
たまには寝込んでみるのもいいもんですね

｡o○☆ﾟEssence･:,｡*:..｡o○☆

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