４種のかわいい巻き寿司出来ました！
エッセンスの大久保です！
巻き寿司インストラクター廣瀬先生のデモンストレーションを
みんな真剣な眼差し
各パーツを用意して
巻き方を学びます。
丁寧にパーツの色分けやスタンバイをするのところが
手際良く作るポイント！
組立や配置を学んで
巻き寿司に仕上げていきます。
工作してるような楽しさと
出来上がってカットする時のワクワク
カットしてから目や小物を付けるものは
一つ一つ違った表情が
手作りならではの良いところ！
初日１日目は
車・電車・くじら・トンボと４種類を学びました。
各班ごとに寿司飯計るところから
実践していただき４種類完成しました。
少し遅めのお昼ご飯は、４種類のお寿司の試食と
エッセンスのランチ。
彩秋のグリル野菜ドレッシング和えと
朝どりもろこしのぎゅっと甘みが詰まった
冷製コーンスープと
ホワイト＆ルビークレープフルーツ蜂蜜マリネのゼリー。
受講の皆様 廣瀬先生
お疲れさま＆ありがとうございました。
この日の夕食で家族の驚く顔が
目に浮かびました。
食卓に笑顔がお届け出来たかな
次回は１０月第１週目金曜日は
甲府市南公民館
スノーマン・うさぎ・ケーキ・カニです！
またまた楽しみ～
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