自分で手作り安心バーガープレート

9月第一週目のレッスンレポート
エッセンスの大久保です！

この日はハンバーガーランチプレート作り

パン生地からハンバーガー作りって
すごい時間がかかりそう！そう思っている方
多いかもしれません。

ファーストフード店より時間がかかりますが
意外と簡単にできちゃいます。

2時間半がプレート出来上がり目安。



パン生地発酵時間を使ってデザートはもちろん

ビーフ100％つなぎなしのビーフのミディアムレアパテ
揚げないフライドポテト（写真忘れた）
トマトソース＆アボカドソースなど作りました。



自分で作るファーストフード、
いえいえ手をかけて作っているから
立派なお食事です。

お店で買えば手頃ですぐ出来ておてがるですが
自分で作れば安心安全

子供と一緒なら作るのも
挟むのも楽しめる作業ですね！

子ども達には安心な食材で
楽しい思い出心に刻めたら母としては嬉しいです。

デザートのマンゴープリンは
生クリーム不使用で豆腐入りのさっぱり美味しいおやつ。

写真には撮り忘れましたが、
付け合わせは炭酸飲料ではなく
残り野菜で作ったスープも添えました。

お土産のバーガーパンで
家族との話題が広がれば食育にも繋がります。

ご参加ありがとうございました。

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